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Snapdishの料理写真:鱈の和風あんかけ
鱈の和風あんかけ
鱈を揚げ焼きして野菜の和風あんかけをかけました
材料: 鱈 調理酒 片栗粉 和風あんかけ 玉ねぎ 椎茸 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:鱈のグラタン
鱈のグラタン
親のよく作っていた料理ですが なんとなく再現 出来映えはまあまあかなぁ 母がベシ...
材料: 鱈 じゃがいも ブロッコリー 生クリーム にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鱈の真子と山菜実山椒煮
鱈の真子と山菜実山椒煮
赤提灯 出したくなる日 こんな日です
材料: ふき わらび 生鱈の真子 濃い出汁 醤油 酒 味醂 醤油 実...
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Snapdishの料理写真:鱈とベビーホタテの包み焼き
鱈とベビーホタテの包み焼き
新鮮な真鱈に 魚介と野菜 しめじ のうま味で ヘルシー料理 フライパンで蒸し焼き...
材料: 真鱈 ベビーホタテ 塩 黒こしょう しめじ ブロッコリー 玉...
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Snapdishの料理写真:鱈の中華風レンジ蒸し
鱈の中華風レンジ蒸し
抵カロリーなお酒のお供になりました
材料: 鱈 えのき ネギ 白いとこ 酒 Aポン酢 Aごま油 A鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:白身魚の蒸し物 昆布ぽん酢餡
白身魚の蒸し物 昆布ぽん酢餡
近所のスーパーで大きなスズキ 大きいからスズキなんだけど が売っていたので買って...
材料: 白身魚の蒸し物 白身魚切り身 生姜千切り 昆布 酒 塩 ポン...
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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
今夜は栗ご飯 ノ食べる時に黒胡麻塩をふると美味しいです 献立は鱈の天ぷらとがんも...
材料: 餅米 白米 栗 酒 醤油 塩 ほんだし粉末 塩 砂糖 サラダ...
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Snapdishの料理写真:鱈と野菜のマリネ
鱈と野菜のマリネ
カンタン酢を使って 鱈と野菜のマリネ これは 素敵な酢だ 今まで調味料を混ぜてマ...
材料: 鱈 玉ねぎ ピーマン パプリカ ズッキーニ 人参 しめじ カ...
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Snapdishの料理写真:メダイ西京漬け
メダイ西京漬け
メダイ 目鯛 カマ 西京漬け 釣り料理 銀鱈超える旨さ
材料: 信州白味噌 酒 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:銀鱈の酒粕味噌漬け焼き
銀鱈の酒粕味噌漬け焼き
赤味噌でやってみたら濃ゆいお味になりました ご飯はススむけど 白味噌であっさりの...
材料: 銀鱈 酒粕 赤味噌 酒 塩
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Snapdishの料理写真:フグの白子🐡
紅葉おろしとポン酢で
フグの白子 紅葉おろしとポン酢で
Fugu Shirako Fugu Blowfish Pufferfish Ja...
材料: フグの白子 大根 唐辛子 粉 ポン酢
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Snapdishの料理写真:鱈のブニュエロ♪ つぶしたポテトでふわふわ〜美味💕
鱈のブニュエロ つぶしたポテトでふわふわ 美味
スペイン料理のタパス 前にお店で食べて気になってました しっかり泡立てた卵白のお...
材料: タラ もどした干鱈でも じゃが芋 ニンニク 卵 小麦粉 白ワ...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げの春弁当
さつま揚げの春弁当
2016年5月2日のお弁当 やっと が満開になり 今日は昨夜の残りの手作りさつま...
材料: 鱈 はんぺん 人参 ピーマン 玉ねぎ 片栗粉 調味料 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
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