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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のみぞれ炒め
mkaaai
鶏胸肉のみぞれ炒め
　
材料: 小松菜 大根 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 [前菜] クラゲの酢物 ※水戻し忘れてて無し(´；ω；`) [飯物/御凌ぎ] 何故か御持ち帰りの 日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ [御刺身] 沙律生魚片(支那式お刺身) ※魚は北海道産天然ブリ [タレ] 陳 健一先生の基本レシピ通り [あしらい/付き合わせ] 大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/ ナッツ(アーモンド) [主菜]←写真の物 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※椎茸は自家製干し椎茸使用 (戻し汁は鶏を煮る時に投下します) [〆] 狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ [今宵の御酒] ビール(擬き/第三の香具師) 紹興酒(安いめな香具師) ＼(^o^)／ 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
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Snapdishの料理写真:♡坦々ごま鍋♡ 〆にラーメン入れたくなります〜♪( ´▽｀)
anzy
坦々ごま鍋 にラーメン入れたくなります
肌寒い夜に坦々ごま鍋 練りごま すりごまをベースに味噌とお酒で炒めたひき肉とにら...
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Snapdishの料理写真:【妊婦さん向け】枝豆ご飯と切干大根のドライカレー
こねえちゃん
妊婦さん向け 枝豆ご飯と切干大根のドライカレー
トマト忘れて何だか緑色 笑
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Snapdishの料理写真:鶏のみぞれ煮
しゅるり
鶏のみぞれ煮
　
材料: 鶏むね肉 醤油 みりん 砂糖 大根 料理酒 生姜 柚子胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏&大根の唐揚げ
tona
鶏 大根の唐揚げ
1日早い娘の12歳のお誕生日会のお夕飯です なおちゃんさんが 前に唐揚げに天ぷら...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で味噌鍋、シメはお切り込みうどん🍲
にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
鶏むね肉で味噌鍋 シメはお切り込みうどん
こんにちは 今日も晴れているけど ちょっと涼しいです 昨夜 鶏むね肉で味噌鍋にし...
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Snapdishの料理写真:大根の竜田揚げ　鶏そぼろあんかけ #シェフごはん
シェフごはん
大根の竜田揚げ　鶏そぼろあんかけ シェフごはん
1 鶏そぼろは鶏挽き肉と酒を最初によく混ぜてから火にかけるとポロポロになります ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子つみれIN大根アート
Rina
鶏団子つみれIN大根アート
お酒によく合う鶏団子に大根アートをプラスしてみました で この山田錦は純米酒なの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の肴 [前菜] 紹興酔鶏(茹で鶏の紹興酒漬け) 辻調理学校のレシピです 今日は時間がちょと早いけど 皆様と乾杯‼️ 紹興酒orウォトカ→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻 鶏を漬ける紹興酒や、 ハードな白酒代わりのウォトカが 合います。 勿論、 白酒(パイカル/パイチュウ/高粱酒)60°位のが入手出来ればベスト(笑) 味は味付け漬けなので其の侭で。 ※好みで辛子を。
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴 前菜 紹興酔鶏 茹で鶏の紹興酒...
レシピは辻調のサイトに在ります 中国料理 中華料理 上海料理 蒸し鶏 鶏肉 酔い...
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Snapdishの料理写真:海老ワンタン＆海老ニラ餃子
Yuk@
海老ワンタン 海老ニラ餃子
海老ワンタンスープ 海老 鶏挽き肉 長ねぎ ゴマ油 塩コショウ 挽き肉とニラの豆...
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Snapdishの料理写真:卵スープ
あーしょかぽん
卵スープ
卵と ネギがあると作る汁物 みんな大好き卵スープ 今回はちょっと余った 水菜も入...
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