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Snapdishの料理写真:お昼ごはん(╹◡╹)
お昼ごはん
赤ワインたっぷりでトマト煮に牛すじと洒落込んだのに カオマンガイを炊く自分がバカ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日のうちに仕込んでおいた鶏もも肉のソテー コンフィというほど油で煮込まな...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のうまダレ揚げ鶏肉✨
カレー風味のうまダレ揚げ鶏肉
しゃなままさんの カレー風味の うまダレ揚げ鶏肉 のレシピ 鶏むね肉二枚を開いて...
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Snapdishの料理写真:☆久しぶりの投稿です♡夏野菜&蒸し鶏うどん☆レシピ有♪
久しぶりの投稿です 夏野菜 蒸し鶏うどん レシピ有
何も告げず長々と投稿をお休みしていましたm m 心配してコメントを下さった皆様 ...
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照り焼きチキン
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Snapdishの料理写真:焼き小籠包
TAE
焼き小籠包
焼き小籠包 鶏がらスープ大1 粉ゼラチン10g 水200cc をよく混ぜて冷蔵庫...
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低糖質
今晩はカキフライとはんぺんとエビのすり身のエビはんぺんフライ エビはんぺんの作り...
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カレー風味のうまダレ揚げ鶏肉
鶏むね肉を使ってカレー風味のうまダレ 鶏肉を作ったよ しゃなママさんのレシピ む...
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今日は つくねを作りました 青ジソが残っていたから 青ジソも入れました 鶏むねひ...
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Snapdishの料理写真:白ご飯
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小松菜と炒り卵の鶏ガラ炒め
ぽん酢トマト
鶏むねとネギの甘酢焼き
白ご飯 焼き厚揚げ 食べる時にひきわり納豆 生姜チューブ...
厚揚げは食べる分だけひきわり納豆と生姜チューブかける予定 炒め物ばっかりだったの...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はチキンロール コストコで鶏肉を買うと1パックに2枚入ってるので 昨日と今日...
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鯖竜田揚げ焼き 鶏挽肉里芋団子 モロヘイヤお浸しなめこ汁
鯖竜田揚げは普通に 鯖を3枚おろしにして 醤油 酒 おろし生姜に漬け込み 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鮫のハラスと鶏ひき肉のつくね
鮫のハラスと鶏ひき肉のつくね
娘は 苦手な魚が多いので 味を複雑にして 何を食べているのか 分からないままに食...
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