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Snapdishの料理写真:酢どり
酢どり
鶏肉で酢豚 ケチャップ 醤油 鶏ガラスープ 酒 うまたれ 砂糖 ごま油 片栗粉を...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉の甘酢照り焼き♡
鶏ムネ肉の甘酢照り焼き
今日の晩ご飯は 鶏ムネ肉の甘酢照り焼き ムネ肉は フォークで刺してから酒と砂糖で...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの唐揚
豚ロースの唐揚
酒醤油砂糖ニンニク豆板醤で下味をつけました 鶏よりも美味しいかも
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏むね肉のおろしそポン酢
茄子と鶏むね肉のおろしそポン酢
下味を付けた鶏むね肉と茄子をごま油で焼いて 大根おろしと青紫蘇をのせてポン酢をか...
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Snapdishの料理写真:下味つけて、パパっとできる!五香粉香る✨台湾風唐揚げ
下味つけて パパっとできる 五香粉香る 台湾風唐揚げ
スパイスアンバサダー 下味つけて パパっとできる 五香粉香る 台湾風唐揚げ レシ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の新玉ねぎたっぷり生姜焼き
鶏もも肉の新玉ねぎたっぷり生姜焼き
たっぷりの新玉ねぎが甘くて美味しい 鶏もも肉は塩こうじで下味冷凍していたものです...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼き🐟to茶碗蒸しde和御膳プレートごはん🇯🇵
秋刀魚の塩焼き to茶碗蒸しde和御膳プレートごはん
秋刀魚の塩焼き to茶碗蒸しde和御膳プレートごはん おはようございます 連日 ...
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Snapdishの料理写真:中華味♪豚肉とほうれん草のクリーム煮♪
中華味 豚肉とほうれん草のクリーム煮
今日は気温の低い1日になりました トロ っと 温かいモノが食べたくてクリーム煮に...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:中華三昧な夕食 ササミと茄子の油淋
中華三昧な夕食 ササミと茄子の油淋
下味 片栗粉をつけて揚げたササミと揚げナスに たっぷりとネギダレをかけていただき...
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Snapdishの料理写真:お孫ちゃんのおかず💝
お孫ちゃんのおかず
昨夜のお孫ちゃんのおかずの1品に 若鶏の唐揚げを作りました 鳥もも肉は 一口大に...
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Snapdishの料理写真:ちょこっと常備菜
ちょこっと常備菜
娘っち 風邪をひいてしまい 久しぶりの家政婦のユカ パパさんの作り置きに 後は ...
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Snapdishの料理写真:よるごはん
よるごはん
鶏肉のエビチリ風 水菜チヂミ 昨日の残りの豚肉とブロッコリーの胡麻味噌炒め 鶏エ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鶏むね肉となす、万願寺とうがらしのおろし煮 マカロニサラダ 山形のだし乗せ冷奴 たこと胡瓜ともずくの酢の物 ズッキーニの塩昆布和え 二十日大根の浅漬け もち麦入り胚芽米 桃 わらび餅
今日の夕食 鶏むね肉となす 万願寺とうがらしのおろし煮 ...
鶏胸肉となすと万願寺とうがらしのおろし煮  むね肉がしっとりと柔らかく仕上がって...
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