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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:やわらか鶏と根菜の炒め物
やわらか鶏と根菜の炒め物
鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます やわらかくて美味しい
材料: 鶏胸肉 蓮根 人参 ピーマン ナス 椎茸 生姜 ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 #すき焼きのタレを使って
鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 すき焼きのタレを使って
先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製チキンナゲット〜♪塩麹たっぷり使用で超ー和風ナゲットです♡
手作り 自家製チキンナゲット 塩麹たっぷり使用で超ー和風...
ほんとは一昨日の夜に作るつもりやったチキンナゲット 笑 昨日作りましたー b 塩...
材料: 鶏胸肉 下味用塩麹 調味料 塩麹 酒 醤油 だしの素 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:親子丼のあたま🔹糀甘酒使用
親子丼のあたま 糀甘酒使用
お酒 お砂糖の代わりに甘酒を使いました しつこくない上品な甘さで美味しい 親子丼...
材料: 鶏もも むね 玉ねぎ 糀甘酒 薄口しょうゆ ほんだし たまご...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のレンチン塩麹酒蒸し
鶏もも肉のレンチン塩麹酒蒸し
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏もも肉 塩麹 日本酒 ネギ青いところ
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏
塩麹鶏
お肉も野菜もモリモリ食べられる ご飯に合うおかずです
材料: 鶏もも肉 塩 黒こしょう ジャガイモ 人参 いんげん 水 塩...
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Snapdishの料理写真:鶏せんべいのキノコあん
鶏せんべいのキノコあん
鶏胸肉をガリガリになるまで揚げました 鶏胸肉はどれだけ柔らかく ヘルシーに調理で...
材料: 鶏胸肉 塩麹または塩 酒 片栗粉 きのこ 麺つゆ 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:発汗❗️たっぷり生姜で塩麹鶏鍋
発汗 たっぷり生姜で塩麹鶏鍋
こんばんは 風邪まっただ中の数日前 身体を温めようと作った鍋です 生姜をたーっぷ...
材料: 水 昆布 塩麹 醤油 ナンプラー みりん 酒 生姜 塩 粉末...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のベーコン巻き巻き♬
鶏肉のベーコン巻き巻き
リモンツェッロを使ったレシピを探してて見つけたレシピ もっとレモンの香りがするか...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 おろしニンニク リモンツェッロ ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のソテーニラソース
鶏むね肉のソテーニラソース
昨夜の主菜 雑誌に掲載されていたお料理をアレンジ たっぷりの ニラ といただく ...
材料: 鶏むね肉 ニラ 赤唐辛子 乾燥 液体塩麹 酒 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:🍅塩トマチキン鍋🍅
塩トマチキン鍋
トマトジュースを使って真っ赤なトマト鍋を作りました 鶏肉と鶏団子のエキスがスープ...
材料: 塩分無添加のトマトジュース720ml オリーブ油 ニンニクと...
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Snapdishの料理写真:博多の水炊き
博多の水炊き
寒くなるとリクエストされます
材料: 骨付き鶏肉 モモ肉 長ネギ 青い部分 酒 生姜 ごはん 野菜...
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Snapdishの料理写真:ハーブ鶏と旬野菜の炒めもの🍴
ハーブ鶏と旬野菜の炒めもの
実家からもらった筍とスナップエンドウ 新じゃが 鶏肉は塩麹に日本酒 ローズマリー...
材料: 筍 スナップエンドウ 新じゃが 鶏胸肉 塩麹 日本酒 ニンニ...
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