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Snapdishの料理写真:オトナの生姜焼~黒七味風味~
オトナの生姜焼 黒七味風味
さっちゃんに頂いた黒七味が大活躍 ありがとう
材料: 豚肉 紫蘇 片栗粉 砂糖 醤油 生姜 油
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Snapdishの料理写真:焼売パーティー
焼売パーティー
今夜は焼売と 海老の唐揚げです 全然クリスマスらしくないけど 美味しそうに出来ま...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜チューブ 酒 たまご シャンタン又は鶏がら...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
昨晩の残りの肉豆腐を卵とじ
小松菜と根菜の味噌汁
自家製の味噌漬けの鯛
ひねどりポン酢(昨晩の残り)
朝ごはん 昨晩の残りの肉豆腐を卵とじ 小松菜と根菜の味噌...
朝ごはん 味噌漬け
材料: 西京味噌 酒 みりん 塩 魚の切り身
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Snapdishの料理写真:鶏団子とふきの煮物
鶏団子とふきの煮物
生姜入りの鶏団子と油揚げ ふきの煮物です
材料: 蕗の水煮 鶏ひき肉 生姜のみじん切り 片栗粉 お酒 塩 油揚...
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Snapdishの料理写真:リピ~!とんバラ焼き!キャベツだけでご飯1杯いける(笑)
リピ とんバラ焼き キャベツだけでご飯1杯いける 笑
お酒のきいた甘めのタレ 食べる直前にかけて ご飯止まらない
材料: タレ みそ小1 醤油 みりん各大1 酒大2 3 はちみつ小2...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとツナの和風炊き込みごはん
スモークサーモンとツナの和風炊き込みごはん
頂き物のスモークサーモンが賞味期限ギリギリでしたので救済 あえて火加減を強めにし...
材料: 米 白だし 薄口醤油 酒 ツナ スモークサーモン
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Snapdishの料理写真:節約しても欲張りご飯♬炒飯&天津飯
節約しても欲張りご飯 炒飯 天津飯
こんにちは 天津飯は炒めた食材と溶き卵を焼いて混ぜて作りますが 今回はそれが一切...
材料: 炒飯 卵 水 酒 塩 胡椒 油 水 創味シャンタン 粉末 レ...
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Snapdishの料理写真:ふわっ!かりっ!うなぎの蒲焼き
ふわっ かりっ うなぎの蒲焼き
スーパーで売られているうなぎの蒲焼きをまず最初に綺麗にタレを洗い流してから日本酒...
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Snapdishの料理写真:レタスに巻いてね🥬北京ダック風
レタスに巻いてね 北京ダック風
我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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Snapdishの料理写真:豚こまバーグ🐷
豚こまバーグ
今日のお弁当に入れた豚こまバーグ 味付けは殆ど塩昆布だけ カリッとジュワ旨です ...
材料: 豚こま 蓮根 塩昆布 葱 おろし生姜 酒 片栗粉 塩胡椒 ニ...
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Snapdishの料理写真:ポークチャップ、おりぃちゃんの 新じゃがと人参のサラダ、ズッキーニとキノコのチーズ焼き  などの夜ごはん♪
ポークチャップ おりぃちゃんの 新じゃがと人参のサラダ ...
昨日 次男が おばあちゃんがステーキのお肉くれた って言うから 冷蔵庫みたら ポ...
材料: 豚ロース すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:小芋といかのたいたん
小芋といかのたいたん
Simmered Taro and Calamari Traditional K...
材料: 里芋 いか A 酒 しょうゆ 砂糖 みりん 昆布だし
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Snapdishの料理写真:中華焼きそば
中華焼きそば
ずぼら料理 sloppycooking
材料: 焼きそば お好みの具材 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 ピーマン キ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根😋
豚バラ大根
酒の肴にもよございます
材料: 大根 豚バラ肉 砂糖 醤油 オイスターソース 鷹の爪 お好み...
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