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Snapdishの料理写真:Cafe 香豆 〜  いちご甘麹🍓
Cafe 香豆 いちご甘麹
先日は 出来あがった甘麹とフレッシュな苺をミキサーにかけて混ぜ合わせた いちご甘...
材料: 400ml以上入るスープジャー使用 乾燥米麹 炊きたてごはん...
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Snapdishの料理写真:鶏塩炊き込みごはん
鶏塩炊き込みごはん
参鶏湯からの 炊き込みごはん 参鶏湯のスープ ごぼう 鶏胸肉 塩 後は炊飯 針生...
材料: 米 参鶏湯のスープ ごぼう 鶏胸肉 塩 針生姜
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Snapdishの料理写真:カマンベールの大葉春巻き〜三角が可愛い💕
カマンベールの大葉春巻き 三角が可愛い
カマンベールを爽やかな大葉で包んだ春巻き鋭角的な三角がキュートで食べやすいサイズ...
材料: カマンベールチーズ 大葉 春巻きの皮 水 薄力粉 山芋の春巻...
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Snapdishの料理写真:大根とザーサイ肉巻き🍺or🍚💦👅(笑)
大根とザーサイ肉巻き or 笑
正月明けに残った大根を使い 溜まってたフォトをアップしますね f これはクセにな...
材料: 薄切り肉 大根 ザーサイ ごま油 水 酒 醤油 茹でたター菜...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク🐽
ローストポーク
簡単すぎて時々作るビニール袋調理のローストポークです
材料: 豚もも塊肉 塩胡椒 にんにく 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:適当混ぜるだけチョコプリン☆
適当混ぜるだけチョコプリン
チョコ ココア 砂糖 ホイップを混ぜてゼラチンで固めた簡単手抜きのおやつ
材料: チョコ 純ココア 砂糖 牛乳 生クリーム ラム酒 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❶発酵きんぴら牛蒡(醤油麹編)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵きんぴら牛蒡 醤油麹...
こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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Snapdishの料理写真:茹でイカの甘辛炒め🦑🦑🦑🦑🦑🦑
茹でイカの甘辛炒め
一昨日の晩ご飯の一品 茹でイカの甘辛炒め カットされてる茹でイカを使った簡単時短...
材料: カットされたボイルイカ 生姜 千切り にんにく スライス 酒...
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Snapdishの料理写真:積雪21センチの札幌。寒い朝の身体とこころをあたためる、我が家の鯛雑炊。
魚嫌いの姫もたべられます。
積雪21センチの札幌 寒い朝の身体とこころをあたためる ...
うまいって ヤバイって 食べたら雪かき行かなくちゃ
材料: 鯛のアラ 塩 砂糖 酒 三つ葉 鰹節 酒 冷やご飯
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Snapdishの料理写真:名古屋風?手羽先
名古屋風 手羽先
本番の名古屋の手羽先を食べたことがないので 色んなレシピを参考にしつつ アレンジ...
材料: 手羽先 片栗粉 日本酒 醤油 みりん ニンニク 大学芋のたれ...
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Snapdishの料理写真:麻婆ナス春雨
麻婆ナス春雨
ナスと春雨たっぷりでトロトロ
材料: ナス 豚ひき肉 ししとう 春雨 にんにく しょうが 長ネギ
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Snapdishの料理写真:お弁当☆
お弁当
カツオの竜田揚げ弁当
材料: カツオ 醤油 みりん 酒 ポテトサラダ じゃがいも 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅🌝
鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅
花好月圓 花美しく月まどか 皆が円満でありますように 甘さ控えめの月餅を作ってみ...
材料: 鹹蛋あん 鹹蛋黄 さらしあん 水 すり黒胡麻 練り黒胡麻 三...
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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