酒  麹  のレシピと料理アイデア

朝仕込んで 夜に焼き上がり まだまだ 時間がかかります 種継記録 白飯 りんご ...

こんにちは お出かけや 病院付き添いで 明日まで 外食続きますが 昨日 フリード...

塩麹付けした鶏の胸肉使用 表面あぶって 炊飯器で炊く 炊く前に 肉汁 醤油 酒少...

山形のだし風 ナスのレンチン蒸し ピーマンのおかか醤油煮 塩麹蒸し鶏 実家からど...

最近ちょっと朝晩冷えますよね 胡麻ダレも残ってたので しゃぶしゃぶにしました 　...

の竜田揚げを たっぷり野菜にのせて 大根おろしと ポン酢で 食べました 豚の竜田...

先日頂いてた塩麹パウダーと酒のみで とうもろこしご飯を炊きました この時期とても...

子供の日パーティーの一品 エリンギとアレッタを豚バラで巻き 塩麹に漬けてこんがり...

殿 今日は明るいうちから酒が飲めますぞ 笑 照り照りの赤魚の煮付けに菜の花としめ...

今夜は鯖の水煮缶入りスンドゥブ これは 美味しい 辛い辛い 笑 艸 ついにうちの...

液体塩麹に漬けておいたムネ肉に 酒一振り 塩越軽くかけ 片栗粉をまぶします ムネ...

今まで 料理した事無い鯛に挑戦 直接 鯛に塩麹を塗って冷蔵庫へ 明日料理しようか...

昨日のついで焼きのケーキ じゃがいもケーキ みったんさんが 置き換えて作ってみえ...

こんばんは 今夜はポークケチャップで n さんのチューリップトマト真似しました ...