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水餃子の坦々スープ
餃子は 白菜のみじん切り 生姜 醤油 塩 酒 塩麹が入っています スープは 坦々...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でトロトロ𓎵  ʾʾキャベツと玉ねぎのスープ🥄.。.:*・゜(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
圧力鍋でトロトロ キャベツと玉ねぎのスープ
圧力鍋でキャベツと玉ねぎの スープを作りました キャベツと玉ねぎ 鶏手羽 ブイヨ...
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鶏むね肉で揚げないヤンニョムチキン
塩麹と酒に漬けておく 片栗粉をまぶして焼く ふっくらぷりぷりの鶏むね肉
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Snapdishの料理写真:鶏ハム♡
鶏ハム
胸肉さん 塩麹とニンニクと生姜 酒と砂糖とお酢で寝かせてからね 縛り上げてジッパ...
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万願寺とうがらし 塩糀焼きつくね
マルコメタイアップ投稿 焼きつくねをしようと思って鶏ひき肉を買ってましたが 叔父...
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鶏胸肉の塩麹唐揚げ
お醤油味のいつもの唐揚げを仕込む前に 10分ほど塩麹と酒に漬け込んだ すごく柔ら...
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白菜と豚肉のミルフィーユ煮
シロカおいしいレシピ P 64 豚バラ ロース コンソメ 玉ねぎ麹 塩 塩麹 糀...
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自家製塩麹の唐揚げ
自分で作った塩麹で 唐揚げ 塩麹って なんで優しいお味なんでしょう 味付けは 塩...
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塩麹ステーキ
赤身のステーキ肉を購入して 塩麹を揉み込んで一晩 黒胡椒と日本酒で焼きました 柔...
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塩麹鶏の酒蒸し
九州旅行のあとで買い物に出たくなかったので 冷蔵庫にあるものだけで夕飯を作ろうと...
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照り焼きチキン
今日はパンにもごはんにも合う照り焼きチキンを目指して 下味を塩麹でするから ふっ...
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主人の夜勤弁当 鶏の照り焼き 卵そぼろ
今日も やる気がでなくて こんな日は 何も考えずに簡単に 定番の卵そぼろに 鶏の...
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自家製塩ダレを使った鶏もも肉焼きです
連休最終日は冷蔵庫整理アラカルトで 鶏もも肉の塩ダレ焼きにしました ポイントはこ...
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七草入りお雑煮
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