酒  麹  のレシピと料理アイデア

お酒のつまみに 未成年には 漬け丼 温泉卵乗せ o o

玉水まで書かれたから使うでしょ 秘蔵の麹が薫る磯自慢を玉水にして仕上げました 私...

お疲れさまです ゴマ油で豚バラ肉 厚揚げ キャベツ 鷹の爪を炒め お酒 麹味噌 ...

鶏モモ肉 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 法蓮草 レタス 液体塩麹 醤油 酒 味醂...

簡単に朝ごぱん 夕べの山食 ちょっといつもと違う サンプルで貰った米麹を使った ...

冷凍しておいた里芋とサバ缶で 炊き込みご飯つくりました 人参 生姜 液体塩麹 料...

酒麹漬け焼き鮭 白菜のお新香 明太じゃがマヨ 白菜と人参のお味噌汁

自家製甘味噌です たくさん作って ストックしてあれば 何にでも使えて便利ですよ ...

常備菜その ガラスで保存 　鶏胸肉の酒蒸し 　塩にんじん 　コブサラダドレッシン...

米生麹 麦麹 青唐辛子 胡麻 酒 白だし 生姜 醤油

家にターキーミンチがあったので それにネギ 蓮根 生姜 酒 オイスターソース 塩...

若鶏の唐揚げ みそマヨピリ辛ソースがけ 酒 生姜 塩麹で漬けた鶏肉を 片栗粉をつ...

ささみを酒 醤油 鶏ガラ 胡麻油 塩麹にしっかり漬けておいて片栗粉で揚げ焼き 最...

今日の夜勤弁当です Nikoちゃんの キャラメリゼしちゃう牛ごぼうの きんぴらゴ...