酒  麹  のレシピと料理アイデア

おからと鶏胸挽肉 卵 片栗粉 お酒で種作って ノーマルversionと 青海苔 ...

調味料は酒と醤油麹のみです 案外濃い仕上がりでした 新しくカメラ買いました 今時...

冷やし出汁トマト 春菊と舞茸と松山揚げの煮浸し マルコバンアジ刺身 サラダほうれ...

茄子とピーマンの味噌炒め 砂糖 みりん 酒の代わりに まとめて麹甘酒の素を大さじ...

昨日は我が家は餃子デー 餃子好きな我が家は月1 2回はひたすら餃子だけをホットプ...

私 今日気づいたのですが 糀甘酒をいつも麹甘酒って思って書き続けてました マルコ...

父上から届いたカナダ産マツタケ 今回はご飯に うまーーーーーーー チキンソテーは...

豚バラを塩麹と胡椒と酒で下味つけて隠し味に生姜 仕上げに胡麻油 シャキシャキの空...

さつま揚げ 大根 人参 小松菜を煮ただけです 白だし 麹甘酒 きび砂糖 お酒 醤...

鶏胸肉を液体塩麹に 日漬け込んでおく 卵 小麦粉 水の衣を付けて揚げる フライパ...

煮たのの味付けは刻みにんにく 酒 塩麹 味醂 だし入り味噌 息子に大好評良かった...

季節の日本酒 と酒の肴 今日は飲兵衛mamaです

本日のお肉ランチ 豚肩ロース塩麹漬け焼き 豚ロースグローブカットステーキ すりお...

今日もおつかれ様です 生ラムのトマト煮込み アンコウの唐揚げ タルタル添え クジ...