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生姜焼き 私は玉ねぎなし派 旦那は玉ねぎあり派 音楽の趣味以外 本当まぁ見事に合...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 にんにく みりん 酒 醤油
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10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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鰯を買ったので 早く使わないと 鰯は 足が速いのです 青魚は 体によいけど どう...
材料: 真鰯 生姜 三つ葉 梅干し 酒 めんつゆ 卵 塩コショウ
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またまた我が家の定番おかずです のおろし和えです いつもは だけで作りますが 冷...
材料: 豚しゃぶ用 なす 揚げ焼き用油 大根おろし おかか 大葉 昆...
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うっちーさんが作られた 蕪の葉のふりかけ風 そのふりかけを使って作られた混ぜご飯...
材料: かぶの葉と茎 生姜 ごま油 酒 砂糖 醤油 みりん かつお節...
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蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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余ったライスペーパーをキッチンバサミでチョキチョキ なんちゃってフォーを作りまし...
材料: ライスペーパー 直径22センチ 水 ダシダ 白菜 酒 生姜薄...
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