- 124
- 保存
- 142
- 保存
- お気に入り
- 69もぐもぐ！
- 4リスナップ
手料理
- 2016/06/19
- 16,752
牛と青梗菜のオイスターソース炒め♪
レシピ
作り方
- 1
- 牛肉は一口大に切り醤油、酒で下味を付ける。生姜、にんにくはみじん切り。卵は割りほぐしておく。青梗菜は葉と茎に分け、根元は3〜4等分に切る。
- 2
- 多めの油でかき卵にする。青梗菜の根元を炒める。牛肉に片栗粉をまぶす。
- 3
- 中華鍋を火に掛け、生姜、にんにくを炒め、牛肉を炒める。青梗菜根元を加え、葉も入れたら、オイスターソース、醤油で味付けし最後肉卵を加える。
ポイント
牛肉の下味をしっかり付けて下さい。卵は油を混ぜるように炒めるとふんわりします‼︎
分量は適当ですね😆味見して下さいね‼️
みんなの投稿 (1)
-
-
72rose焼肉用の厚切り牛バラで作る我家の定番です‼︎
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (69)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
