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Snapdishの料理写真:たんたん麺
たんたん麺
初めて挑戦 盛り付け時に麺を整えるの忘れた 登龍行きたい 中華料理 担々麺 坂元...
材料: スープ 水 鶏がらスープの素 ねりごま 芝麻醬 醤油 坂元の...
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Snapdishの料理写真:十五夜の日の家飲みはまん丸ポテたこ🐙
十五夜の日の家飲みはまん丸ポテたこ
中秋の明月 皆様も月を肴に秋の夜を楽しまれたことでしょう 我が家のつまみはお月見...
材料: じゃがいも たこ 紅生姜 天かす 青海苔 青葱 からしマヨネ...
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Snapdishの料理写真:マルコメ様の糀甘酒を使って♪
鶏もも味噌糀焼き
マルコメ様の糀甘酒を使って 鶏もも味噌糀焼き
甘酒でとても柔らかく出来ました 今度から倍量で決定です マルコメ様 選んで頂きあ...
材料: 鶏もも 糀甘酒 味噌 みりん 甜菜糖 砂糖でも可 片栗粉
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Snapdishの料理写真:お豆腐で「なんちゃって鰻」です#なんちゃって鰻 #鰻
お豆腐で なんちゃって鰻 です なんちゃって鰻 鰻
お友達に教えて頂いた 鰻の蒲焼風をお重に詰めてみました お豆腐ベースなので気兼ね...
材料: 醤油 みりん 酒 三温糖 黒糖 はちみつ 昆布と鰹出汁汁 片...
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Snapdishの料理写真:鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ〜っ!参鶏湯風薬膳鍋 土鍋で鯖の炊き込みごはん
鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
毎年恒例のXmasのローストチキンからのぉ参鶏湯 2羽で多い取った思ったでしょ ...
材料: ローストチキンの残り 好みの香辛料 煮干し 干し椎茸 クコ ...
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Snapdishの料理写真:秋のおつまみ💕柿とアボカドonクリチナッツ\(^o^)/♡
秋のおつまみ 柿とアボカドonクリチナッツ o
これ めーっちゃはまるぅ ノ クリチじゃなくて 今回は塩味をしっかり付けた水切り...
材料: 柿 アボカド ヨーグルト 胡桃 オリーブオイル レモン汁 塩...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルが決めての我が家の煮なます
オリーブオイルが決めての我が家の煮なます
干ししいたけとレンコン 人参 大根 レンコン ズッキーニ 油揚げを それぞれに切...
材料: 大根 人参 レンコン ズッキーニ 干し椎茸 油揚げ A酢 A...
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Snapdishの料理写真:レモン酢豚定食☆
レモン酢豚定食
酢の代わりにレモンたっぷり酢豚 レタスと海苔のサラダ ひじき煮 栗ご飯 すり身と...
材料: レモンたれ ポッカレモン 豆板醤 コチュジャン めんつゆ か...
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Snapdishの料理写真:長芋と鶏むね肉の甘辛炒め〜名古屋の手羽先風〜
長芋と鶏むね肉の甘辛炒め 名古屋の手羽先風
こんばんは 今日の夕食のメインです ちょっとお疲れなので ニンニクが効いたメニュ...
材料: 長芋 鶏むね肉 酒 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:牛テールのコムタンクッパ
牛テールのコムタンクッパ
冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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Snapdishの料理写真:具沢山の和風どんぶり  いつの間にか400投稿になりました〜(*^^*)
具沢山の和風どんぶり いつの間にか400投稿になりました
冷蔵庫にある材料で和風どんぶりに 生姜多めで具沢山 いつの間にかの400投稿にな...
材料: 合挽き挽肉 なす 白ネギ しいたけ エノキ にんじん ピーマ...
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Snapdishの料理写真:キャベツ餅
キャベツ餅
以前にケンミンショーでみた キャベツ餅 が美味しそうだったので作ってみました ウ...
材料: 餅 キャベツ ネギ 酒 みりん だし醤油 麺つゆでも 醤油麹...
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Snapdishの料理写真:ベトナムのたこ焼き、バンコット風
ベトナムのたこ焼き バンコット風
葉野菜と粉物を一緒に包んでいただくバンコットは小麦粉ではなく 米粉を使います し...
材料: 米粉 水 卵 これ うま つゆ 牛乳 えび 塩 酒 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤ de パパイヤイリチー
青パパイヤ de パパイヤイリチー
ひろりんからいただいた青パパイヤで パパイヤイリチー を作りました オリオンビー...
材料: 青パパイヤ 人参 豚肉 ニンニクの芽 鰹だし 粉末 醤油 酒...
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