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Snapdishの料理写真:炙りじゃこ天と新玉ねぎの和え物
炙りじゃこ天と新玉ねぎの和え物
前回のモニターで頂いた絹しょうゆですが もちろんまだまだ新鮮なまま 新玉ねぎの美...
材料: じゃこ天 新玉ねぎ 鰹節 絹しょうゆ
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Snapdishの料理写真:胡桃とかえりちりめんの田作り
胡桃とかえりちりめんの田作り
お正月の準備始めました まずは田作りから
材料: かえりちりめん 胡桃 黒砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:とり天の夏野菜南蛮
まる生ぽん酢で簡単に
とり天の夏野菜南蛮 まる生ぽん酢で簡単に
とり天を揚げました あるもの野菜で南蛮漬け風に 南蛮酢は まる生ぽん酢で簡単に作...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 にんにく 生姜 醤油 日本酒 天ぷら粉 片...
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Snapdishの料理写真:豆腐餻のクリームパスタ
豆腐餻のクリームパスタ
日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:メスティンde秋刀魚ごはん
メスティンde秋刀魚ごはん
今日のお昼はメスティン スウェーデンのトランギア社の飯盒 で 秋刀魚ごはん o ...
材料: 米 焼き秋刀魚 生姜 えのき 酒 みりん 薄口醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:蛸のガリシア風カルパッチョ🐙🍾🍷 久々の家バル〜〜(*ノ∀`*)ゞエヘヘ😜
蛸のガリシア風カルパッチョ 久々の家バル ゞ
昨日に続きアップして こちらも随分前に旦那とお休みがあった日に久々の家バルを 笑...
材料: 茹で蛸の足 塩 玉葱 ニンニク パプリカパウダー チリペッパ...
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Snapdishの料理写真:浦里
浦里
池波正太郎の江戸料理を食べる より 吉原の花魁のもてなし料理らしい 花魁の名は ...
材料: 大根 鰹節 梅干 大葉 醤油 海苔
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Snapdishの料理写真:パイナップル🍍くらモヒート
パイナップル くらモヒート
モニターでいただいた くら もうそろそろなくなります プランターのミントがモサモ...
材料: くら ミントの葉 シークワーサースカッシュ パイナップル缶詰...
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Snapdishの料理写真:すき焼き風 鳥モモスライスと豚しゃぶ煮込み
すき焼き風 鳥モモスライスと豚しゃぶ煮込み
牛肉は 幼児達は食べないので
材料: すき焼き割下 ー水 ー醤油 ーみりん ー日本酒 ー砂糖 糸こ...
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Snapdishの料理写真:簡単!豚しゃぶフライ麺
簡単 豚しゃぶフライ麺
この前バイキングでキャベツと豚しゃぶで美味しかったの それを数日再現して満足して...
材料: きゃべつ もやし にんじん 豚肉薄切り お酒 ごましゃぶのタ...
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Snapdishの料理写真:ダークチェリーチョコロールケーキ
ダークチェリーチョコロールケーキ
母の日に食べたがってたのを焼きました
材料: スポンジ 薄力粉 コーンスターチ ココア 無糖 卵 砂糖 サ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のパパイア風サラダΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦
切り干し大根のパパイア風サラダ
先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...
材料: 切り干し大根 人参 パクチー ニンニク 赤唐辛子 ピーナッツ...
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Snapdishの料理写真:絶品❗️焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ(=´∀`)人(´∀`=)
絶品 焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ 人
ちゃりたんちのバァ様の真心ネギを頂きましたので ネギ丸押しのスープで堪能 o o
材料: 長ネギ 豚肉 タケノコ水煮 細切り 干し椎茸 生姜 和風だし...
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Snapdishの料理写真:シンプルうどん🍲出汁旨
シンプルうどん 出汁旨
出汁から取ってうどん汁を作りました 麺も好きな製麺店の麺で美味しかったです
材料: ゆでうどん 出汁 いりこ 昆布 酒 味醂 薄口醤油 天然塩 ...
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