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Snapdishの料理写真:マナガツオ唐揚げ香味ダレ
マナガツオ唐揚げ香味ダレ
こんばんは ご無沙汰し過ぎ投稿ご容赦ください
材料: マナガツオ 酒 塩胡椒 カレー粉 生姜汁 醤油 胡麻油 片栗...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とキャベツのさっぱりポン酢サラダ❤️
牛肉とキャベツのさっぱりポン酢サラダ
今日は暑かったですね 少し前に作ってた さっぱり味のサラダです ポン酢に生姜混ぜ...
材料: 牛肉切り落とし 安い肉で大丈夫 酒 キャベツ ポン酢 ごま油...
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Snapdishの料理写真:エビ&ジャガイモ&椎茸のオリーブ炒め
エビ ジャガイモ 椎茸のオリーブ炒め
アヒージョほどオリーブオイルを使わず炒め物に エビぷりぷり
材料: ジャガイモ むき海老 椎茸 ウィンナー オリーブオイル 塩胡...
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Snapdishの料理写真:手羽元のカレー風味ラタトゥイユ
手羽元のカレー風味ラタトゥイユ
カレー粉をまぶしつけて焼き付けた手羽元も一緒にラタトゥイユと煮込み 仕上げに生ク...
材料: 手羽元 ズッキーニ 茄子 パプリカ ピーマン セロリ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉の黒酢しょうゆ炒め
青梗菜と豚肉の黒酢しょうゆ炒め
冷蔵庫の残り物と むしむしするからさっぱり味が食べたかった 青梗菜 黒酢しょうゆ...
材料: 豚ロース しょうゆ 酒 片栗粉 青梗菜 ひと口しいたけ じゃ...
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:黒卵焼き
黒卵焼き
色づけ卵焼きシリーズ 第二弾 企てとしてはイカ墨でやってみたかったのですが 今回...
材料: 卵 市販の黒胡麻豆腐 醤油
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Snapdishの料理写真:牡蠣キムチ鍋
牡蠣キムチ鍋
あったまる 後頭部から汗 牡蠣に片栗粉で縮み防止
材料: アゴだし 和風でもOK 料理酒 コチュジャン 味噌 豚バラ ...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ
シュウマイ
夕飯に もちもちで美味しいです ノ
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ ねぎ 生姜 シュウマイ皮 片栗粉 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とたっぷりニンニクの炒め物
牛肉とたっぷりニンニクの炒め物
スタミナ抜群
材料: 牛肉 玉ねぎ ニンニクの芽 ニンニク 酒 醤油 塩 胡椒 コ...
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Snapdishの料理写真:☆和風パエリア再び☆
和風パエリア再び
我が家で身内の集まり o マイ母のリクエストで以前作った和風パエリアを作ったよー...
材料: 米 魚介類 海老 あさり イカなど パプリカ アスパラ 昆布...
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Snapdishの料理写真:今年初めての牡蠣、佃煮にしました
今年初めての牡蠣 佃煮にしました
こんにちは お疲れ様です オイスターソース 料理酒 マルコメ糀甘酒 輪切り唐辛子...
材料: 牡蠣 オイスターソース 料理酒 マルコメ糀甘酒 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:豚肉と夏野菜の味噌炒めwith豆板醤
豚肉と夏野菜の味噌炒めwith豆板醤
豚こまと夏野菜の辛味噌炒め ごまドレコールスロー 豚肉のしぐれ煮 以前モニター当...
材料: 豚こま切れ肉 なす ピーマン 福耳とうがらし A 味噌 A ...
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