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Snapdishの料理写真:鰯の洋風蒲焼
鰯の洋風蒲焼
鰯を沢山買ったので2回に分けて作りました 子供達にも好評でした
材料: 鰯 オリーブオイル 片栗粉 バルサミコ酢 生姜 にんにく ド...
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Snapdishの料理写真:パクチーサラダ!
パクチーサラダ
結構パクチーがきいてるので好みがあると思いますが私は パクパクいただきました ク...
材料: エビ トマト アボガド パクチー ナンプラー レモン汁 味覇...
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Snapdishの料理写真:大根菜のふりかけ(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
avy
大根菜のふりかけ
これでご飯がススム
材料: 大根菜 砂糖 みりん 酒 醤油 だしの素 かつお節 胡麻 ご...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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Snapdishの料理写真:長芋のカリカリ青のりパン粉焼き
長芋のカリカリ青のりパン粉焼き
クックでみつけて美味しかったのでシェアね カリカリしてて青のりがいい感じ o 味...
材料: 長芋150g パン粉大さじ3 塩コショウ 青のり小さじ三分の...
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Snapdishの料理写真:超簡単♡♡♡塩焼きそば(o'ω'o)
超簡単 塩焼きそば o o
久しぶりに自分でご飯作った 塩風味だからあっさり たまにはちゃんと 栄養考えてご...
材料: 焼きそば 冷蔵庫にある余り野菜 豚こま肉 水 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:花粉症対策👊蓮根タップリ餃子!
花粉症対策 蓮根タップリ餃子
嘘かほんとか蓮根が花粉症に効くらしい 今年私はかなりきているので藁にもすがる思い...
材料: 蓮根 豚ひき肉 醤油 胡麻油 おろししょうが オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:鯖缶炒り豆腐〜アルモンデ
鯖缶炒り豆腐 アルモンデ
暖かくなったのは嬉しいけれど 花粉症には辛い季節 買い物に行くにも覚悟が必要 そ...
材料: 木綿豆腐 鯖缶 干し椎茸 人参 小葱 卵 生姜 すき焼き専科...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮丼
豚の角煮丼
じっくり煮込んだ豚の角煮 タレにとろみをつけて丼にしました 他のことをしながらで...
材料: 豚バラかたまり 生姜チューブ ねぎの青い部分 しょうゆ みり...
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Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエットな晩ごはん‼︎ 25 March
糖質制限ダイエットな晩ごはん 25 March
ストーブでのんびりと狐ラクレットを焼いてます 焼酎 日本酒にぴったりです 笑
材料: 揚げ チーズ
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Snapdishの料理写真:りんごのシュトゥルーデル
りんごのシュトゥルーデル
オーストラリアのパイ菓子だそうです お気に入りのカフェで出してるのを 作れないか...
材料: パイ生地 薄力粉 サラダ油 塩 水 フィリング りんご バタ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み✱
鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み
少し前に娘が軽い風邪をひいたのをもらってしまったらしく 熱はないけど鼻と喉がやや...
材料: 骨付き鶏肉 長ネギ 青い部分も 大根 生姜 皮ごと ゆで卵 ...
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Snapdishの料理写真:シャリアピンステーキっぽいポークソテー
シャリアピンステーキっぽいポークソテー
すりおろし玉ねぎに30分漬け込んで 付けダレでソースを 簡単だけどうまー
材料: 豚ロース 5 10mm厚 玉ねぎ すりおろし しょうが すり...
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