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沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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先日 金沢のニッコーフェアに行ってきました そこでゲットしたスパングルのお皿 小...
材料: 豚肉のかたまり 醤油 きび砂糖 酒 紹興酒オススメ オイスタ...
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いぶりがっこの燻製の香りとポリポリ食感 香ばしく焼いたパンチェッタ 黒胡椒をたっ...
材料: じゃがいも ゆで卵 パンチェッタ 紫玉ねぎ いぶりがっこ マ...
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大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...
材料: 牛すじ 牛すね肉 ごぼう 大根 人参 蓮根 コンニャク 焼き...
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お盆休みは 毎年恒例の北アルプスを縦走してきました 4日間 山小屋生活です 中2...
材料: そうめん きゅうり レタス 鶏ひき肉 卵 その他お好みの野菜...
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くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
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出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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太陽が気持ち良かったので 太陽の下で撮影してみましたー これは簡単で美味しかった...
材料: シラス おあげさん たまご 小麦粉 お塩 バーニャカウダペー...
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ありがとう 暑い夏には さっぱり美味しいから 作ってみてね 鶏肉でも 豚肉でも ...
材料: マヨネーズ カレー粉 酢 砂糖 にんにくのすりおろし
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