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Snapdishの料理写真:セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました。
セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました
薄い苦味がフキを思わせる仕上がり セロリもフキもデトックス効果のカリウム含有があ...
材料: セロリの枝葉 砂糖 醤油 粉末だし 料理酒 トッピング ゴマ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくのさっぱり梅煮
こんにゃくのさっぱり梅煮
こんにちは 今日はこんにゃくの梅煮です 濃くもなく薄くもなく ちょうど良い塩梅に...
材料: こんにゃく 黒いの使用 梅干したたいたやつ 砂糖 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け♪筋子の下処理(50度洗い)
イクラの醤油漬け 筋子の下処理 50度洗い
パパと夕方駅前のスーパーに行ったら筋子が半額 これは醤油漬け作ろう 妹に教えても...
材料: 筋子 50度位のお湯 塩水 イクラの漬け汁 だし醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りふわふわつくねと色々お野菜のオイスター炒め
豆腐入りふわふわつくねと色々お野菜のオイスター炒め
つくねに火を通しすぎると固くなりやすいので 余熱で完成させるイメージで
材料: 鶏ミンチ 絹豆腐 長ネギみじん切り 塩コショウ ニンニク シ...
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Snapdishの料理写真:桜をイメージして
桜をイメージして
桜の開花予想が今週なので桜をイメージして見ました
材料: ラム酒 コアントロー ピーチリキュール マリブ 桜リキュール
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢煮、おかなちゃんのサツマイモサラダ ひじき入り♡、アオサのお味噌汁
鶏むね肉の甘酢煮 おかなちゃんのサツマイモサラダ ひじき...
我が家で定番の おかなちゃんのさつまいもサラダに ともちゃんからいただいた三重産...
材料: 鶏むね肉 お酒 塩 ニンニクすりおろし 小麦粉 醤油 お砂糖...
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Snapdishの料理写真:海老のしんじょ♡のあんかけ♡
海老のしんじょ のあんかけ
和食が食べたくて しんじょでっかくしすぎて笑われました 笑
材料: 小松菜 かぼちゃ 人参 ハンペン 海老 れんこん 白だし 海...
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Snapdishの料理写真:水茄子肉味噌の焼きお揚げさん♪
水茄子肉味噌の焼きお揚げさん
泉州の水茄子をたくさんいただきました 豚肉と炒めて肉味噌にし寿司揚げに詰めてカリ...
材料: 寿司揚げ 水茄子 豚バラ肉 調味料 八丁味噌 砂糖 醤油 す...
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Snapdishの料理写真:大豆ミート&梅酒の梅入りマフィン
大豆ミート 梅酒の梅入りマフィン
皆さんは梅酒の梅ってどんなに使われますか 私は梅酒に入れてそのまま食べたり 煮魚...
材料: ホットケーキミックス 大豆のお肉乾燥ブロック 卵 砂糖 自家...
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Snapdishの料理写真:スズキと白菜の中華風☆ネギ油 🔥🔥🔥
スズキと白菜の中華風 ネギ油
寒くなってくると あったかメニューが 美味く感じますよ たっぷりの白菜に スズキ...
材料: スズキ 白菜 お好みで 長葱 お好みで パプリカ パクチー ...
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Snapdishの料理写真:亥レンコン🐗
亥レンコン
12年に1度の亥年だもの おせち料理にも ちょっと出番を 干支のパンを焼いてみた...
材料: レンコン 豚肉 生姜 すき焼きのタレ サラダ油 白ごま
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Snapdishの料理写真:かすべ🐟の辛ザンギ🍺
かすべ の辛ザンギ
おはようございます 今日はカスベ エイ の唐揚げです 北海道では普通に安ーく売っ...
材料: 水カスベ 醤油 みりん 砂糖 すりおろし生姜 にんにく 酒 ...
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Snapdishの料理写真:白身魚のキウイ&グリーンオリーヴ&バジルのソースでヽ(*^^*)ノ
白身魚のキウイ グリーンオリーヴ バジルのソースで ノ
先日 ランチで食べたイタリアンレストランで白身魚をオーダーしたら ソースにキウイ...
材料: 白身魚 お好きなの キウイ グリーンオリーヴ バジルソースか...
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Snapdishの料理写真:パイナップル🍍くらモヒート
パイナップル くらモヒート
モニターでいただいた くら もうそろそろなくなります プランターのミントがモサモ...
材料: くら ミントの葉 シークワーサースカッシュ パイナップル缶詰...
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