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Snapdishの料理写真:海老とアスパラのイタリアンハーブ炒め
海老とアスパラのイタリアンハーブ炒め
最近海老が大好き
材料: にんにく オリーブオイル 海鮮お好みで ハーブソルト トマト...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のオーロラソース∗*゚
鶏胸肉のオーロラソース
鶏胸肉を削ぎ切りにして 焼くからすぐ火が通って あっという間にできた 三人分で鶏...
材料: 鶏胸肉 酒 酢 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 焼き用 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:親子丼&ワカメと麩の味噌汁
親子丼 ワカメと麩の味噌汁
丼物 卵料理 親子丼 鶏モモ肉 玉ねぎ 椎茸 卵 青ネギ
材料: A出汁 A酒 Aみりん A砂糖 A醤油 B鶏モモ肉 一口大 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌チーズ焼き
豆腐の味噌チーズ焼き
本日は焼き豆腐を作りました 豆腐なのにメイン料理にできるひと品となっております ...
材料: 豆腐 A お酒 A 味噌 A みりん A 砂糖 A ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:スケ子の煮付け
スケ子の煮付け
こないだからずっと食べたかったやつ 真鱈子は見つからないけどスケ子に出会えたので...
材料: スケトウダラの子 出汁 醤油 御用蔵生 薄口醤油 白むらさき...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜の中華炒め
厚揚げと野菜の中華炒め
生協で届いた野菜についていたレシピが美味しかったのでメモ
材料: しいたけ にんじん にら 厚揚げ にんにく 生姜 ごま油 し...
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:豆ごはん✩
豆ごはん
グリンピース苦手だけど 私が唯一食べれる豆ごはん 笑 レシピ通りに作ると つるん...
材料: うすいえんどう 塩 砂糖 ほんだし 鶏ガラスープの素 お米 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ミート雑炊
豆腐ミート雑炊
豆腐ミート 雑炊
材料: 水 ごはん だしの素 醤油 みりん 酒 大豆ミート 白菜 長...
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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:男の牛肉と小松菜の炒め煮
男の牛肉と小松菜の炒め煮
仕事が忙しくて 久々に料理をしさた やっぱり自炊が一番だね しっかし 野菜 高い...
材料: 牛切り落とし 小松菜 えのきだけ 醤油 酒 みりん 砂糖 唐...
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Snapdishの料理写真:豚バラと干し大根のオイスター炒め
豚バラと干し大根のオイスター炒め
天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:黒curry炒飯
黒curry炒飯
黒炒飯の アレンジバージョン 老抽王とカレー粉で 今の時期においしい炒飯 カレー...
材料: ごはん 牛挽肉 長ネギ みじん切り ニンニク 生姜 みじん切...
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