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Snapdishの料理写真:秋なす🍆食べなくちゃ❗食べるラー油🔥で麻婆風。
秋なす 食べなくちゃ 食べるラー油 で麻婆風
豆板醤が無くて食べるラー油でピリ辛にしました
材料: なす 鳥挽き肉 オリーブオイル 胡麻油 ニンニク 生姜 鷹の...
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Snapdishの料理写真:いわしの蒲焼き バルサミィ アップルソース !
いわしの蒲焼き バルサミィ アップルソース
いわしの蒲焼きですが バルサミィアップルなるものを使いました 昨年青森に行った時...
材料: いわし 合わせ調味料 醤油 酒 砂糖 味醂 バルサミィアップ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でシュトーレン 2🎵
自家製酵母でシュトーレン
シュトーレン第 弾 今回はアーモンドプードルちゃんと忘れず入れたょ 笑 今回の生...
材料: 強力粉 カメリア 薄力粉 AP 元種 玉子 調製豆乳 玉子と...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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Snapdishの料理写真:生らっきょうの酢味噌あえ( #おばんず 麦みそ使用)
生らっきょうの酢味噌あえ おばんず 麦みそ使用
ご飯にもお酒のおつまみにも最高です 血液サラサラ効果 疲労回復 想像よりも効果が...
材料: 生らっきょう おばんずの麦みそ 酢 砂糖 かつお削り節
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Snapdishの料理写真:Balsamic×WASABI バルサミコに山葵
Balsamic WASABI バルサミコに山葵
先日発見してしまったんです いやとっくに何処かで発見されてる筈なんですが バルサ...
材料: バルサミコ 醤油 わさび
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Snapdishの料理写真:照り焼きハンバーグ〜アボカドわさびマヨのせ
照り焼きハンバーグ アボカドわさびマヨのせ
ハンバーグはパン粉たっぷり入れてふわふわジューシーに作りました この照り焼きソー...
材料: お好きなハンバーグ 醤油 酒 みりん 片栗粉 マヨネーズ わ...
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Snapdishの料理写真:✨俺のおつまみ😍✨
俺のおつまみ
今夜の晩ご飯は ブロッコリーと豚バラ 肩ロース肉巻き 春野菜とあさりの白ワイン蒸...
材料: ブロッコリー後芽 豚肩ロース 豚三枚肉 A 醤油 佐藤 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鷄ハラミとゴボウの甘辛炊き( ´ ▽ ` )ノ🍺
鷄ハラミとゴボウの甘辛炊き
ビールー ごはんー
材料: 鷄ハラミ 鷄モモでも ゴボウ ネギ 酒 砂糖 麺つゆ 味噌
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Snapdishの料理写真:今日の賄い じゃこ梅和風焼きめし
今日の賄い じゃこ梅和風焼きめし
8 30 テレビ東京 孤独のグルメ の第一話を見ていたらじゃこと梅肉が効いた和風...
材料: 白ごはん しらす 長ねぎ みじん切り 梅干 又は練り梅 大葉...
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Snapdishの料理写真:豚の甘辛コチュジャンたれ丼
豚の甘辛コチュジャンたれ丼
またまた がっつり喰っちまったぁ ご飯止まら ん
材料: 豚ロース生姜焼き用 玉ねぎ 7 程度に切る ニラ 3 4 に...
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Snapdishの料理写真:砂肝とみょうがの黒胡椒炒め
砂肝とみょうがの黒胡椒炒め
延々と飲めそうなおつまみですv
材料: 鶏 砂肝 みょうが 黒胡椒 塩 酒 オリーブオイル 醤油
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Snapdishの料理写真:夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦
#瓦そば #japan
夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦 瓦そば jap...
冷蔵庫にあるものでサッサと作れます
材料: 蕎麦 胡瓜 卵 牛バラ肉 トマト 麺つゆ 醤油 牛肉用 砂糖...
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Snapdishの料理写真:れんと ソーダ割り
れんと ソーダ割り
2次発酵中 待っている間に離乳食用に豆腐ハンバーグの仕込み
材料: 黒糖焼酎 れんと サントリー ソーダ 氷
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