今日は野菜がたっぷり食べたくて あれこれ沢山作りすぎました グリルチキンの味噌リ...
材料: みそ しょうゆ 酒 砂糖 しょうがすりおろし にんにくすりお...
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砂糖不使用の糖質オフレモンマリネ 皆さん昨日はボジョレーヌーボー 飲みましたか ...
材料: 生食用ボイルたこ セロリ レッドオニオン 大 黒オリーブ ポ...
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近所のスーパーで大きなスズキ 大きいからスズキなんだけど が売っていたので買って...
材料: 白身魚の蒸し物 白身魚切り身 生姜千切り 昆布 酒 塩 ポン...
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素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
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母がテレビで紹介してたおかず ホントは鱈を使うんだけど 鮭があったので使いました...
材料: 生鮭 まいたけ しめじ 豆腐 中華味 顆粒 塩 日本酒 片栗...
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今夜はアクアパッツァを作りました 少し前のsk39さんの写真を見て食べたくなり ...
材料: イサキなどの 一尾魚 塩 胡椒 あさり殻付き 玉ねぎ ミニト...
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以前リュウジさんのジェネリックウニ丼を作りました 卵と調味料だけでウニを再現した...
材料: 卵黄 ほやンプラー 日本酒 みりん 砂糖 ご飯 トッピング ...
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