酒の肴  醤油  のレシピと料理アイデア

今夜は 前々から作ってみたかった静岡の袋井市で一躍有名になった たまごふわふわ ...

フエダイの切身に塩を振って1時間置きます 長ネギは白いところのみ3センチほどに切...

鮭の幽庵焼 自宅料亭シリーズ 八 肴 和食の定番 鮭の幽庵焼は 京都の茶人 北村...

長芋の輪切りを一晩漬け 皿に盛り付けたところに更にすりおろした長芋をぶっかけてみ...

塩麹入りの豚挽き肉を挟んで焼きました 定番のはさみ焼き ご飯のおかずや父ちゃんの...

マダラの卵が安かったので 水 酒 砂糖 みりんで煮て 仕上げに醤油で味を整えまし...

新年2日目になりました 各ご家庭で新たな気持ちで新年をお迎えのことと思います お...

イカメンチ用にイカゲソだけ いっぱい入って120円 2パック購入 お掃除して 冷...

地元の食材 地産地消 簡単料理 節約料理 旬の食材 無料食材 郷土料理 活きオイ...

菊水のモニターに当たりました ありがとうございます ちょうど醤油麹につけていたお...

きゅうりとナスは薄切り ポリ袋に入れて塩醤油 おろしショウガを揉め込み食べる直前...

冷蔵庫で忘れられていた牡蠣 夕飯後なのに 片栗粉をまぶしてせっせとフライパンで焼...

スーパーの鮮魚コーナーでコイカを見つけた ミニミニサイズがたっぷり入ったヤツに半...

家内に持って帰る梅を小瓶に詰めたついでに お袋の晩ごはんのオカズを一品作った と...