お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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出し巻き卵を焼くより 早いかもしれないです お湯に卵を入れて作ると 少し味気ない...
材料: 卵 塩 みりん 海老 むき枝豆 出汁 砂糖 みりん 薄口醤油...
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我が家 炊き込みご飯だけはお味の好みが 分かれてしまうんですよね 特に筍ごはん ...
材料: お米 お水 顆粒昆布だし 下味用 塩 下味用 お酒 下味用 ...
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こんばんは 今日も一日暑かったですね 小池栄子さんが茄子様 と言っているCMを見...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ ピーマン ごま油 合わせ味噌 味醂 ...
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こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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鶏の唐揚げです 鶏の唐揚げ 米粉で揚げると冷めてもカリッパリッととしていてとって...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 粗挽き黒胡椒 生姜 ニンニク 醤油 料理酒...
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こんにちは ご無沙汰してます お元気ですかぁ あんまりご無沙汰してると 幽霊会員...
材料: 塩鮭 中辛 米 日本酒 醤油 みりん 生姜のすりおろし 梅干...
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レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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こんばんは 年末年始食べ過ぎて胃が疲れていませんか 今夜は胃に優しい蓮根スープを...
材料: 蓮根 かつおダシ 酒 薄口醤油 塩 七味 鶏ひき肉 生姜汁 ...
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鶏が苦手な長男がいなかったので ソッコー鶏肉メニュー 圧力鍋で更に時短 カンタ ...
材料: 鶏手羽元 生姜 酒 しょうゆ 水 はちみつ レモン汁
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皆様 暖かいお言葉ありがとうございました やっと 今日晩御飯作ることができました...
材料: 馬スジ 青ネギの部分 生姜 大根 玉ねぎ 水 砂糖 白だし ...
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