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Snapdishの料理写真:酒粕スコーン♪
酒粕スコーン
地元酒造さんの 酒粕をもらいました 酒粕汁もいいけど スウィーツにしたくて ブロ...
材料: 薄力粉 強力粉 BP 無塩バター 塩 きび砂糖 玉子 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:朝から大爆発のキッチンより愛を込めて😂酵素玄米麹入り(左)酒粕発酵ヨーグルト(右上)酒粕ヨーグルト床のマシュマロ(右下)#酒粕 #酵素 #麹 #乳酸菌  レシピは酵素玄米麹入り
朝から大爆発のキッチンより愛を込めて 酵素玄米麹入り 左...
目覚めると そこはヨーグルトの海だった 実験していた酒粕ヨーグルトが発酵して 容...
材料: 玄米と雑穀 水 粥だきの量 麹
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Snapdishの料理写真:豚肉の酒粕味噌漬け焼き
豚肉の酒粕味噌漬け焼き
表がやや焦げたので裏返して盛り付けた どなたも気付きませんよう 笑 脂が落ちて旨...
材料: 豚肉 酒粕 味噌
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Snapdishの料理写真:お揚げさんキッシュ♪
お揚げさんキッシュ
元レシピは 具にベーコンでしたが おじゃこでカルシウムup 粉チーズの代用で 昨...
材料: 油揚げ 玉ねぎ ほうれん草 おじゃこ オリーブオイル 玉子 ...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュプルマンでサンドイッチ
ブリオッシュプルマンでサンドイッチ
元種が酸っぱくなっていたので ストレートでブリオッシュプルマン焼きました 1 5...
材料: スーパーカメリア 酒粕酵母液 リンゴ酵母液 卵黄 全卵 牛乳...
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Snapdishの料理写真:三連休二日目のおつまみセット
三連休二日目のおつまみセット
タコの薄造り 赤茎ほうれん草の酒粕和え エリンギのオイスターソース煮 レシピあり...
材料: 青梗菜 エリンギ 鶏がらスープ 醤油 オイスターソース 水 ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり美味しい酒粕の甘酒✨
ほっこり美味しい酒粕の甘酒
年末に金沢の福正宗の酒粕を買ってたの   まさかあんな地震が新年から起こるとは予...
材料: 酒粕 水 砂糖 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:酒粕と鶏肉のパスタ🍝 酒粕効果?クリーミー♡♡
酒粕と鶏肉のパスタ 酒粕効果 クリーミー
コレも先日白瀧酒造さんから頂いた酒粕のレシピ集から オリジナルレシピは 酒粕10...
材料: パスタ スナップはリングイネ 鶏モモ肉 にんにく 豆乳 白だ...
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Snapdishの料理写真:また実験!合格ラインは杏仁霜のカップケーキ キメが細かく香りの良い仕上がりでした。😍レシピは杏仁霜だけです。
また実験 合格ラインは杏仁霜のカップケーキ キメが細かく...
杏仁霜に既に香りやコーンスターチが入っているので簡単にできます 香りよくキメが細...
材料: 杏仁霜 薄力粉 卵 牛乳 砂糖 BP
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Snapdishの料理写真:自家製わさび漬けで板わさ
自家製わさび漬けで板わさ
スキーの帰りに安曇野で買ったわさびの茎 せっかくなので 初挑戦でわさび漬けにと ...
材料: わさびの茎 塩 酒粕 糀甘酒30g
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Snapdishの料理写真:真鯛の粕漬焼き🌸春のソース
真鯛の粕漬焼き 春のソース
風邪がようやく抜け そろそろ晩酌でも というタイミングに沢の鶴さんから嬉しいお届...
材料: 酒粕ソース 酒粕 苺 梅肉 瓶詰め 砂糖 酢 出汁 粕漬け ...
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Snapdishの料理写真:チーズが香る白いクッキー 酒粕ヨーグルトクッキー #水切りヨーグルト #酒粕  #絞り出しクッキー
チーズが香る白いクッキー 酒粕ヨーグルトクッキー 水切り...
実験の副産物で水切りヨーグルトが出た 乳酸菌と麹菌のW発酵食品が美容 健康に良い...
材料: 水切りヨーグルト 砂糖 バター 酒粕 半生タイプ BP 塩 ...
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Snapdishの料理写真:失敗転じて成功👍 アーモンドミルク酵母 レシピは実験経過のまとめ
失敗転じて成功 アーモンドミルク酵母 レシピは実験経過の...
それは豆乳ヨーグルトを作り味をしめた私の実験から始まった ならば アーモンドミル...
材料: アーモンドミルク ヨーグルト 酒粕 塩 強力粉
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Snapdishの料理写真:真鯛の胡麻かす和え
真鯛の胡麻かす和え
白瀧酒造さんから頂いた上善酒粕でおつまみ 頂いたときに同封されていたレシピ集の中...
材料: 真鯛のお刺身 大葉 上善の酒粕 すりごま 醤油 みりん
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