酒粕酵母 のレシピと料理アイデア

ストレートであまりバケットは焼いたことがないけど 酒粕酵母の元気さを見たらちょっ...

酒粕酵母液種使用 仕込み水のうち酵母液種と牛乳が半々です 粉 スーパーキング ホ...

包丁入れた瞬間 あれ いつもと違う 薄皮がいつもより固く しかも手応えが無い 押...

カフェリーヌ クーベルチュールチョコレート 胡桃

久々に酒粕で酵母を起こします 隣のはリフレッシュ中の青梅酵母 どちらも元気に育ち...

冷凍していた酒粕でやってみたらプクプクしたのでパンになるかな と思って作ってみま...

明日のパン 　 灬 　 酒粕酵母作って元種起こしてやっとバケット作り しかし生地...

今日のパン やっと焼けました ゞ 酒粕酵母ストレート 　酵母液種 水 5 5 粉...

もはやマンネリ投稿のプレッツェルベーグル はまりすぎています 酒粕酵母ストレート...

久しぶりに酒粕酵母を起こしたので やはりベーグル ストレートで焼きました 最近疲...

久々のチャバってくれて アリガトーーっ ノ シリーズ ということで直近のお二方宜...

寒くなると これだけはやっておきたい 酒粕酵母起こし SDの皆さんの経験やお知恵...

今朝は 天然酵母パンを焼きました 香りがいいな と きなこぼたもち ナスとみょう...

酒粕酵母を起こして 初めての天然酵母パン 美味しく焼けましたーー クラストがサッ...