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Snapdishの料理写真:Miki Sanoの料理 酢玉生姜で鰯の紫蘇巻き オマケ巻き繋がりで あん巻きロールパン
Miki Sanoの料理 酢玉生姜で鰯の紫蘇巻き オマケ...
肥えて遠ざかっていたパンどけど 天然酵母が死んでないかチェックに焼きました 発酵...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母完成☆
酒粕酵母完成
酒粕酵母が出来上がりました 勢い良く泡があがってくる感じではないのですが ドロッ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パネトーネ
 #酒粕ヨーグルト酵母  #ルヴァン
自家製酵母パネトーネ 酒粕ヨーグルト酵母 ルヴァン
栗の渋皮煮 チョコ ピーカンナッツを入れました
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Snapdishの料理写真:chieko ♪さんの料理 酒粕酵母
chieko さんの料理 酒粕酵母
酒粕酵母レポ 今日は仕事に行くので 48hを待たずに早めに蓋開け 昨日も 回程瓶...
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Snapdishの料理写真:anzyさんのお醤油チャバタ。
anzyさんのお醤油チャバタ
ご丁寧にレシピ上がってたんでやっちゃいましたよっと グルメ醤油じゃないけど醤油入...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参 しめじ、大根スティック柚子風味白味噌吟醸ディップ、切干大根のはりはり、豆腐とわかめと茸の味噌汁、雑穀ご飯

酵母と麹をたっぷり含んだ「良質な発酵食品」酒粕。
栄養豊富な酒粕ですが、中でも最近特に注目されているのは「レジスタントブロテイン」。
これは胃酸でも分解さ
今晩は 鰆の吟醸焼き ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参...
続き これは胃酸でも分解されることなく小腸に達する食物繊維様のタンパク質で コレ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パネトーネ
 #酒粕ヨーグルト酵母  #ルヴァン
自家製酵母パネトーネ 酒粕ヨーグルト酵母 ルヴァン
パネトーネ用種もリフレッシュし 捏ね方も気をつけたけど パンチで生地を痛めた気が...
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Snapdishの料理写真:自家製酒粕酵母角食、バターロール、ほうじ茶とホワイトチョコのお花パン、微サフバゲット
自家製酒粕酵母角食 バターロール ほうじ茶とホワイトチョ...
tomoさん こんばんわ このパン達ほとんどお嫁入りしましたー 喜んでもらえると...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でイングリッシュマフィン
酒粕酵母でイングリッシュマフィン
たまにはシンプルな配合のパンが作りたくなってイングリッシュマフィン焼きました
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でバゲット
酒粕酵母でバゲット
地元の二箇所の湧き水で二本仕込んで味比べ 水の成分違うらしいのだけど 違いはわか...
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Snapdishの料理写真:酒粕ホエー酵母 de 甘酒抹茶マフィン🍵
酒粕ホエー酵母 de 甘酒抹茶マフィン
マルコメさんから頂いた甘酒で 酵母マフィンを作ってみました お砂糖無し 油脂もバ...
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Snapdishの料理写真:hihadaさんの朝パン!黒蜜黒豆きな粉パン
hihadaさんの朝パン 黒蜜黒豆きな粉パン
皆さんの所全然まわれてない中での投稿失礼致します hihada さん夜分につくフ...
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Snapdishの料理写真:chieko ♪さんの料理 酒粕酵母
chieko さんの料理 酒粕酵母
酒粕酵母レポ 今朝は絶対にシューっという気がしたので まずは瓶の蓋を静かに開けま...
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Snapdishの料理写真:クルミパン
クルミパン
酒粕酵母でクルミパン
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