酒粕酵母 のレシピと料理アイデア

酒粕の自家製酵母からカンパーニュ いつものレシピだけど成形を変えてみた

バケット続きで失礼します 酒粕を注文する時に目にした発芽玄米酒 むすひ 本来の日...

毎度おなじみダブルチョコパンです 今日は酒粕酵母で

日後の酵母 　ここから作るカンパーニュがいつも横モコや 横メリになります 中種の...

ソフトパン生地だけど 粉ふってクープ入れてみました くるみ チーズ 大好き

旦那さんの朝ごパン弁当 酒粕酵母のカンパーニュでサンドイッチ 　自家製クリームチ...

酒粕酵母でバケット 条件を変えて焼いてみました 覚え書きで 左 一次発酵14時間...

元種消費に 獺祭の純米大吟醸酒粕を生地に混ぜ込み 酵母で初めてパウンドケーキ焼い...

たまにはナッツ入りのパンが食べたくてくるみ入り ナッツは子どもには不評なんだよね...

京都縦貫道の道の駅 京丹波 味夢の里 で買ってきた 山田錦の板御神酒 1Kg入り...

つぶつぶ黒ごまのロールパン ノット成形にしてみました

ってNorikoさんに先越されとるやないかいっ ロ lll 　 てなわけで俺とし...

甘酒の季語は夏らしいですが 私の頭と心は冬になると欲しくなります

気泡まだまだだなあー