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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のレモン塩糀焼き
鶏胸肉のレモン塩糀焼き
肉の日のアテに笑 鶏胸肉をにんにくしょうが生塩糀とレモンと一緒に漬け込んだものを...
材料: 鶏胸肉 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 レモンスライス 胡麻...
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Snapdishの料理写真:アサリの炊き込みご飯♪
アサリの炊き込みご飯
アサリもこの時期は身もつまって美味しい時期です 夕べは アサリの酒蒸しからの炊き...
材料: 米 アサリ 酒 醤油 水 しらす 昆布茶 生姜
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Snapdishの料理写真:祝日授業の娘のお弁当
祝日授業の娘のお弁当
こんにちは 今日は祝日授業とのことで娘は大学 当然 お弁当が必要なのですが 私が...
材料: 素麺 トッピングはお好みで 塩 創味シャンタン 粉末 にんに...
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Snapdishの料理写真:チーズタッカルビ
チーズタッカルビ
春キャベツたっぷりのチーズタッカルビ 白菜のキムチ漬けも加え炒めてコク旨にするの...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ 白菜キムチ漬け コチュジャン 酒...
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Snapdishの料理写真:カリカリ♪香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯♡
カリカリ 香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯
いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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Snapdishの料理写真:切ったら蒸すだけ♬キャベツとあさりのガリバタ酒蒸し
切ったら蒸すだけ キャベツとあさりのガリバタ酒蒸し
こんにちは 料理スタジオに通うきっかけになったのが説明会での試食 鍋にあさりを入...
材料: キャベツ あさり 冷凍 酒 にんにくチューブ バター
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Snapdishの料理写真:新ジャガと浅蜊のペペロンチーノ
新ジャガと浅蜊のペペロンチーノ
浅蜊のペペロンチーノが好きなので パスタをジャガイモに変換してみました 浅蜊のお...
材料: 浅蜊 ニンニク 鷹の爪 お酒 オイル ジャガイモ
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Snapdishの料理写真:大きい椎茸の酒蒸し♡バター醤油ステーキ
大きい椎茸の酒蒸し バター醤油ステーキ
シンプルだけど椎茸好きには たまらないよ 大きい椎茸をもらったので そのまま酒蒸...
材料: 大きいしいたけ 酒 醤油 バター ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:アサリと彩り野菜の酒蒸し🍅🥦
アサリと彩り野菜の酒蒸し
オリーブオイル 酒 塩だけ アサリの旨味たーっぷり
材料: アサリ 野菜 キャベツ ブロ コーン トマト 今回はササミも...
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Snapdishの料理写真:厚岸の牡蠣の酒蒸し♡ダシダベーコンオイルソースで♪
厚岸の牡蠣の酒蒸し ダシダベーコンオイルソースで
待ちに待った厚岸の牡蠣 昨日パパがまた釣りに行ったので買って来て貰いました 私は...
材料: 牡蠣 酒 ダシダベーコンオイルソース オリーブオイル ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りディナー♪蛤と菜の花の酒蒸しetc.
ひな祭りディナー 蛤と菜の花の酒蒸しetc
ひな祭りディナー 海鮮ちらし寿司 彩りサラダ 蛤と菜の花の酒蒸し うどん デコレ...
材料: 蛤 菜の花 酒 塩
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Snapdishの料理写真:あさり&かき菜の白出汁酒蒸し☆
あさり かき菜の白出汁酒蒸し
お隣さんからの頂き物のかき菜で レンチン スピード v あさりからの塩分があるの...
材料: あさり かき菜 酒 白出汁
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Snapdishの料理写真:蕪蒸し椀
蕪蒸し椀
寒い夜はこれだね 薄い葛餡でとろみつけて冷めにくくなっております
材料: 聖護院蕪1 2個 無ければ玉蕪1個 ゆりね1 4個 銀杏5個...
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Snapdishの料理写真:アサリと筍と菜の花の酒蒸し🎵
アサリと筍と菜の花の酒蒸し
今年は 筍掘りに行ってみたいと思っていたけど 今年は筍裏作ということで断念 そん...
材料: アサリ 筍 菜の花 日本酒 バター ニンニクスライス 醤油 ...
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