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Snapdishの料理写真:昆布巻き
昆布巻き
3日かけて煮込んだ昆布巻き 中身は鰊です 硬さもちょーど良い 昆布は 北海道から...
材料: 昆布 鰊 かんぴょう
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Snapdishの料理写真:卯の花
卯の花
卯の花が大好きなので 久しぶりに作りました 定番 豆腐 豆類
材料: おから 玉ねぎ 人参 つきこんにゃく 干し椎茸 油揚げ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:梅しそ唐揚げ
梅しそ唐揚げ
鶏むねでヘルシー
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 砂糖 片栗粉 卵 しそ
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Snapdishの料理写真:生筋子から作る‼いくらの醤油漬け❤
生筋子から作る いくらの醤油漬け
生筋子から作ったいくらの醤油漬けです 今年は生筋子が高いので 失敗できないプレッ...
材料: 生筋子 塩 筋子を洗う用 醤油 漬ける用 料理酒 漬ける用 ...
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Snapdishの料理写真:生姜が効いてる🎵切り干し大根としめじの酢醤油和え
生姜が効いてる 切り干し大根としめじの酢醤油和え
相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので あと1品どうしようかなぁと言うときに...
材料: 切り干し大根 しめじ 酒 生姜 醤油 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:食欲回復メニュー♪蛸と大根おろしの梅風味パスタ
食欲回復メニュー 蛸と大根おろしの梅風味パスタ
今日は蒸し暑くて 体がだるくなるお天気でした こんな日は食欲も落ちやすいですよね...
材料: パスタ 蛸 刺身用茹で蛸 そぎ切り 大根おろし 梅干し 酒 ...
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Snapdishの料理写真:筍とひじきの中華風炊き込みご飯
筍とひじきの中華風炊き込みご飯
気づけば連続3投稿おんなじお皿でのup
材料: 米 乾燥ひじき 茹で筍 グリーンピース
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Snapdishの料理写真:揚げない海老カツ(オーロラソース)、稲荷風混ぜご飯、コーン入り酢キャベツ、ごぼう豆乳ポタージュ
揚げない海老カツ オーロラソース 稲荷風混ぜご飯 コーン...
稲荷風混ぜご飯は ヒルナンデスのレシピの女王参考です 油揚げ1 2枚 豚こま10...
材料: 海老 バナエイエビ 酒 片栗粉 はんぺん マヨネーズ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:ジューシーで柔らかうんまーいッッ!ステーキ風ハンバーグ~♪
ジューシーで柔らかうんまーいッッ ステーキ風ハンバーグ
今日はステーキっぽく見立作った ステーキハンバーグ お肉は捏ねず スプーンで混ぜ...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 ベーコン 卵 生パン粉 片栗粉 玉ねぎみ...
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Snapdishの料理写真:つぼ漬け
つぼ漬け
最近知り合った年配の人から教えてもらいました なんやかんや漬けたことはありますが...
材料: 大根 生姜 砂糖 酢 薄口醤油 梅干し
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Snapdishの料理写真:ガーリックベーコンソースで♪かぶステーキ♪
ガーリックベーコンソースで かぶステーキ
すごく簡単だけど美味しい 我が家の人気メニュー 艸 いつも奪い合い というか 我...
材料: かぶ 大 ベーコン ニンニク 鷹の爪 輪切り 酒 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き^_^
今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き
お菓子で残った卵白は挽肉に混ぜ混ぜして使っています 柔らか ふんわり エコです
材料: 油揚げ3枚 鳥挽肉 300g 卵白1個分 塩麹大さじ1 片栗...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♪超~簡単*豚バラと玉ねぎのケチャップ炒め*
ご飯が進む 超 簡単 豚バラと玉ねぎのケチャップ炒め
いつもお立ち寄り ありがとうございます 娘さんからのリクエストで お肉で ケチャ...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎスライス エリンギ シメジでも ニンニ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のしぐれ煮と炊き込みご飯
牡蠣のしぐれ煮と炊き込みご飯
しぐれ煮で使った牡蠣の茹で汁は牡蠣の炊き込みご飯で使います 洗ったお米3合 牡蠣...
材料: 牡蠣 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうが
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