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Snapdishの料理写真:夏野菜と鳥ももの、はちみつマスタード仕立て
夏野菜と鳥ももの はちみつマスタード仕立て
ズッキーニでラタトゥイユにしようと思っていたら 美味しそうなソースをみつけたので...
材料: ズッキーニ 長芋 鳥もも 発泡清酒 はちみつとマスタードのソ...
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Snapdishの料理写真:蒟蒻の唐揚げ胡麻胡桃和え 〜5月29日はこんにゃくの日〜だそうです。
蒟蒻の唐揚げ胡麻胡桃和え  5月29日はこんにゃくの日 ...
蒟蒻を唐揚げ 下味をつけて揚げてるわけではないので正確には唐揚げではないですけど...
材料: 蒟蒻 ツナ缶 胡桃 白胡麻 薄力粉 醤油 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブ油焼き
牡蠣のオリーブ油焼き
大すきな生牡蠣を ヤマサ超特選しょうゆと酢で いただきました オリーブ油焼きも最...
材料: 牡蠣 塩胡椒 小麦粉 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:鯵のレモンハーブマリネ〜紫玉ねぎでピンク色💕
鯵のレモンハーブマリネ 紫玉ねぎでピンク色
お刺身用のアジ をレモン風味でマリネ 漬けすぎるとせっかくの生アジ が硬くなって...
材料: 鯵 刺身用 紫玉ねぎ レモン カンタン酢 オリーブ油 レモン...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモとカボチャのオーブン焼き。付け合わせのステーキ。
ジャガイモとカボチャのオーブン焼き 付け合わせのステーキ
カボチャの美味しい季節の到来です
材料: ジャガイモ 小 カボチャ 中 ローズマリー ハーブソルト オ...
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Snapdishの料理写真:酢玉ねぎトマト豚🐷
酢玉ねぎトマト豚
酢玉ねぎの本に載っているレシピです オリジナルな点は お肉の下味にはしょうゆのか...
材料: 豚ヒレ肉 醤油か醤油麹 紹興酒か酒 片栗粉 サラダ油 ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:薔薇餃子をカンタン黒酢たまねぎで
薔薇餃子をカンタン黒酢たまねぎで
前からやってみたかった 薔薇餃子 すごく大きくてびっくり カンタン黒酢で作った酢...
材料: たまねぎ カンタン黒酢 塩
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Snapdishの料理写真:美果ママの筍寿司
美果ママの筍寿司
母が作ってくれた美味しい料理 懐かしい味を再現したくて お寿司 和食 筍
材料: 米 酒 出し昆布 合わせ酢 酢 砂糖 塩 筍 短冊切り 出汁...
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Snapdishの料理写真:夫が褒めた!簡単絶品♪ささみのラーポン南蛮漬け
夫が褒めた 簡単絶品 ささみのラーポン南蛮漬け
今回は珍しく夫 からお が褒めてくれ しかもまた作ってとまで言った 自慢のラーポ...
材料: ささみ 塩 コショウ マヨネーズ 片栗粉 小麦粉半々で 人参...
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Snapdishの料理写真:薄切り肉で黒たれ酢豚
薄切り肉で黒たれ酢豚
おいしい世界 ごはん 今回のおいしい世界ごはんの旅は中国 黒たれを使って 黒酢酢...
材料: 豚肉薄切り 塩胡椒 片栗粉 ピーマン パプリカ 玉ねぎ 蓮根...
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Snapdishの料理写真:鱈と野菜のマリネ
鱈と野菜のマリネ
カンタン酢を使って 鱈と野菜のマリネ これは 素敵な酢だ 今まで調味料を混ぜてマ...
材料: 鱈 玉ねぎ ピーマン パプリカ ズッキーニ 人参 しめじ カ...
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Snapdishの料理写真:鉄分摂取!切り干し大根の常備菜
鉄分摂取 切り干し大根の常備菜
テレビでで見たレシピをざっくり覚書
材料: 切り干し大根 エノキダケ 大 油揚げ 小 生姜 大 お酢 み...
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Snapdishの料理写真:卵とフルーツの散らし寿司
卵とフルーツの散らし寿司
米酢大2にゆかり小1を入れて色が出るまで置いたものをゆかり酢とします フルーツは...
材料: ご飯 ゆかり酢 砂糖 塩 卵 白だし 水 不知火 サンチュ
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Snapdishの料理写真:炒めなます☆お酢☆またまた夏バテ予防に^_−☆
炒めなます お酢 またまた夏バテ予防に
お酢が苦手ですが 炒めなます ハマります
材料: 大根 人参 うすあげ しいたけ 酢 砂糖 だし汁 塩 ごま油...
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