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レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
(刺身用)
正味100g
紫玉ねぎ
1/2個
レモン
1/8個
カンタン酢
120ml
オリーブ油
大さじ1/2
レモンハーブソルト
約小さじ1/2
タイム(フレッシュ)
4〜5本
オレガノ(フレッシュ)
1〜2本
作り方
1
玉ねぎを縦スライスしてバットに入れ、☆を加える。
2
鯵をひと口大に切って①に乗せるように加え、鯵の上に★レモンハーブソルトをふる。
3
レモンを小さいいちょう切り、ハーブを適当にちぎって散らし、ラップをかけて(または蓋をして)冷蔵で1時間くらい置く。
ポイント

★レモンハーブソルトは塩分70%くらいのもので、小さじ1/2で塩は約1gです。レモンハーブソルトの代わりにハーブソルトやペッパーソルトでも(塩が1gになるように)。

みんなの投稿 (3)
お刺身用のアジ🐟をレモン風味でマリネ🍋🍃🧅

漬けすぎるとせっかくの生アジ🐟が硬くなってしまうので、乗せる感じで1時間くらいがちょうどいい♪

上の娘の大好物なんだけどな〜
居たらきっとコレ全部一人で食べちゃうんだろうな〜笑


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#酢漬け
美味しそうです✨✨✨💓
凄く好みのお料理でお星様☆いただきました。
レモン風味のハーブマリネ
最高ですね(*´-`)😌🍋
私も、お嬢様のようにひとりて食べちゃう…(〃ω〃)🌿
ゆーこどん から とだとも
さん!
ありがとうございます〜😆

レモン🍋酸っぱそう😣って思うけど全然〜ですよね!

この美味しいのを共感してもらえて嬉しいです💕
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