酵母中種 のレシピと料理アイデア

先日起こしたローズマリー酵母を使ったフォカッチャ 元気な元種が出来ました 早速y...

久しぶりにBAGELを焼きました 赤ワイン酵母中種 もちふわです 黒ゴマを生地に...

買出し行けなくて そうめん3束とにらめっこ あっ そーいえばー 付けてた とみく...

てな訳で こんな事になってしまいました ちがうの あのね 成形まで完璧だったのよ...

お久しぶりです 長いこと休んでました よもぎのパンが食べたくて 無理やり焼きまし...

最近 買い食いパンばかりをしていたので久しぶりに黒ごまベーグル焼きました 艸 キ...

前回焼いたパンは 盗人たろう に食べられたのでリベンジです 笑 今回は レーズン...

連続投稿 たくさんの方々 お呼び出ししてすいません たまたま手に入ったオイルコー...

とても元気なヨーグルト酵母が出来たので 弱くなる前に中種を仕込みました 中種もめ...

明日の外来日に看護師さんたちに差し入れです リスドォル　200 全粒粉　30 ラ...

古い酵母使い切り大作戦 ベーグルは全粒粉入りでムチムチに仕上がりました 大量購入...

レーズン酵母の中種使用

定期的に焼いてます だって 種継しなくてはいけないので 相変わらず 裏はカマノビ...

ベーグル熱伝染中 誰の 笑 昨日 帰宅したらヨーグルト酵母が元気で爆破してたとい...