初めての中種 これでいいのかな
- 479
- 68
- 14
- 11
- 保存
- 1,427
- 206
- 22
- 41
- 保存
生地にアーモンドプードルを練り込み 中にはアーモンドとチョコチップをたっぷり練り...
材料: リスドォル アーモンドプードル 砂糖 塩 酵母中種 水 アー...
- 3,493
- 169
- 19
- 28
- 保存
- 1,124
- 198
- 16
- 35
- 保存
捏ねすぎないように気を付けてまた酸っぱくない美味しいパンが出来ました 天然酵母で...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 全粒紛 牛乳 中種 砂糖 塩 バタ...
- 2,149
- 46
- 3
- 2
- 保存
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
- 6,865
- 280
- 35
- 53
- 保存
- 1,811
- 210
- 42
- 53
- 保存
- 1,601
- 220
- 41
- 55
- 保存
