関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:僕のパン@ブルーチーズ入り
僕のパン ブルーチーズ入り
画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
レシピをチェック
  • 870
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酒種バケット
酒種バケット
切り口にマヨネーズを絞ってみたら焦げた
材料: フランスパン粉 ルヴァンリキッド 塩 砂糖 酒種 硬水
レシピをチェック
  • 792
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:天然酵母チョコパン
天然酵母チョコパン
天然酵母を作ったので一口チョコパン作ってみました
材料: 強力粉 天然酵母中種 砂糖 水 チョコレート
レシピをチェック
  • 1,107
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酵母角食と酵母のお話
酵母角食と酵母のお話
斤 グリーンレーズン酵母の角食 今回 デッカい 薄皮がぁ 空気抜いたつもりだった...
材料: イーグル 酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 水
レシピをチェック
  • 290
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:コーンパン🌽
コーンパン
これ一昨日投稿させて頂いたMiki さんの豚バラとゴーヤのグリル焼きのお夕食の ...
材料: 強力粉 コーングリッツ 酵母種 バター 甘麹 塩麹 牛乳 と...
レシピをチェック
  • 4,594
  • 176
  • 49
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:極上クラムの絶品ラウンド♡ この口溶けはクセになる♡
極上クラムの絶品ラウンド この口溶けはクセになる
今朝も ブルブル ブルブル さっぶーっ ヒーター背負っていたいわ ブッ おはよう...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
レシピをチェック
  • 281
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ダッチブレッド
ダッチブレッド
チーズ飛び出しまくってますがバリバリッと美味しいです トマト酵母でレシピの水分を...
材料: リスドゥル 強力粉 酵母種 砂糖 バター 塩 水 うわがけ生...
レシピをチェック
  • 3,063
  • 161
  • 18
  • 51
  • 保存
Snapdishの料理写真:酵母ブリエ
酵母ブリエ
我が家には自生に任せた苺がありまして 放置なので実は小さいし酸っぱい なので毎年...
材料: 強力粉 砂糖 ショートニング 塩 酵母液
レシピをチェック
  • 247
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:◇謹賀新年◇ 初焼きは3度捏ねの絶品プルマン♡
謹賀新年 初焼きは3度捏ねの絶品プルマン
明けましておめでとうございます 旧年中は色々とお世話になり ありがとうございまし...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
レシピをチェック
  • 182
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カンパーニュ(甘酒酵母)
カンパーニュ 甘酒酵母
えっと 何がどう って訳でもないんですけど シンプルなカンパーニュ 甘酒酵母種 ...
材料: リスドォル 甘酒酵母種 塩 水
レシピをチェック
  • 245
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:リュスティック  #自家製酵母   #自家製酵母パン
リュスティック 自家製酵母 自家製酵母パン
Pic大きさの 確認 うわーーー フルサイズも 入るんや ルヴァンとレーズン酵母...
材料: キタノカオリ E65 塩 水 レーズン酵母液 ルヴァン種
レシピをチェック
  • 2,108
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:角食 餡子マーブル
角食 餡子マーブル
角食部 先月はスクエアを焼くことが出来ず 1 5斤の角食にて欠席届 7月は無事に...
材料: 餡シートniconicoリリちゃん
レシピをチェック
  • 617
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【角食部】第3投‼️湯種角食♡セントル風(∩︎´︶`∩︎
角食部 第 投 湯種角食 セントル風
角食部 第 弾 は 湯種を使って セントル風の 角食 艸 最近 寒くなってきて ...
材料: カメリア 全粒粉 砂糖 水あめ スキムミルク ドライイースト...
レシピをチェック
  • 388
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:✳︎湯種ピザパン(甘酒酵母)
湯種ピザパン 甘酒酵母
マリンさんのレシピ マリンさんの湯種ピザパンレシピを参考に甘酒酵母で トッピング...
材料: 湯種 はるゆたかブレンド 熱湯 本捏ね はるゆたかブレンド ...
レシピをチェック
  • 194
  • 1
  • 保存