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Snapdishの料理写真:自家製酵母で＊バタール…とゆーらしい。
tama
自家製酵母で バタール とゆーらしい
ちょっとサボってた自家製酵母でのパン 初めてのタイプに挑戦 途中までかなり上手く...
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Snapdishの料理写真:のっぺりんバタールで色々サンド☆
とももん
のっぺりんバタールで色々サンド
昨日はビール酵母でバタールを焼きました 給水のいい粉で 調子に乗って加水したら ...
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Snapdishの料理写真:バナナ酵母ストレートでバタール
chiara
バナナ酵母ストレートでバタール
随分と久しぶりの投稿になります バナナ酵母でバタールを焼きました タイプERにグ...
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Snapdishの料理写真:ほうじ茶酵母ストレートでバゲット　#バゲット
chiara
ほうじ茶酵母ストレートでバゲット　 バゲット
フィグ酵母の後に起こしたほうじ茶酵母を使って バゲットを 最近バタールばかりで ...
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Snapdishの料理写真:苺酵母で黒ゴマのバタール
chiara
苺酵母で黒ゴマのバタール
苺酵母で また飽きもせずにバタール 今更ですが モンスティルってキナノカオリがブ...
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Snapdishの料理写真:今日のﾊﾞﾀｰﾙ練習♪
つばさ(nao)
今日の 練習
今日の 練習は の 法で昨日 焼きました 一次発酵は室温3時間発酵 二次発酵は冷...
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Snapdishの料理写真:苺酵母のバタール
chiara
苺酵母のバタール
なんだかんだで 加水は90 の計算 オートリーズでなんとか吸水させました エッジ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でｸｯﾍﾟ&ﾊﾞﾀｰﾙ～ｶｯﾄ面の気泡♪
つばさ(nao)
天然酵母で 面の気泡
新しぃ を買ぅまでゎ の で練習してます 今日ゎ天然酵母の です 面ゎ のですが...
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Snapdishの料理写真:バタールっぽいパン
みったん
バタールっぽいパン
黒ごま入りのバタールを焼いたつもりなパンです クープも気泡も今一ですが 以前より...
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Snapdishの料理写真:酵母ﾊﾞﾀｰﾙ&一口ｻｨｽﾞのﾐﾆｶﾝﾊﾟｰﾆｭ♪
つばさ(nao)
酵母 一口 の
ぉはょぅござぃます 昨日 焼ぃた酵母 帯切れ T T と 一口 の です ゎ35...
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Snapdishの料理写真:神戸北にある『ビゴの店』ビゴの店はフランスパンで有名な芦屋発祥の店。それをレシピ制作で使ったバケットサンドのお写真です(*^o^*) #ビゴ #バケットサンド
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
神戸北にある ビゴの店 ビゴの店はフランスパンで有名な芦...
神戸三田のおすすめのパンの名店のご紹介です 引用です 神戸北にある ビゴの店　神...
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Snapdishの料理写真:焼けました
Banh Mi
焼けました
本日の各種 天然酵母系のパン バタール くるみぶどう まるぱん 焼けました O
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Snapdishの料理写真:りんご酵母でバタール
rikonori0329
りんご酵母でバタール
りんご酵母ストレートで焼きました 元種作るのが面倒 A 形はヒドイけどこれだけ膨...
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Snapdishの料理写真:天然酵母 バタール
Banh Mi
天然酵母 バタール
天然酵母 バタール 焼き上がりました
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