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Snapdishの料理写真:鶏の酸っぱ煮
鶏の酸っぱ煮
今日は母がお手伝いに来てくれたので 母の得意料理の酸っぱ煮の作り方を教わりました...
材料: 手羽元 ゆで卵 美味しいお酢 醤油 酒 三温糖 水 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
今週の健康応援メニュー 塩分を抑える工夫をした魚料理です お酢を使った鯖のみそ煮...
材料: 鯖 土生姜 おろす 小松菜 酒 かつお昆布だし 砂糖 赤みそ...
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Snapdishの料理写真:なすと鶏もも肉で酸っぱ煮
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮
酸っぱウマ ご飯進むわ d d クックパッドレシピID 456361
材料: なす 鶏もも肉 塩 胡椒 片栗粉 胡麻油 穀物酢 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:梅干しと煮る人参のグラッセ
梅干しと煮る人参のグラッセ
人参のグラッセを作る際 梅干しを一つ加えて煮ると 梅干しの塩分と酸っぱさが人参の...
材料: 人参 バターかマーガリン 梅干し 砂糖
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Snapdishの料理写真:ひじきのマリネ
YaM
ひじきのマリネ
いつも適当に作るので レシピざっくりで ごめんなさい 簡単です ぜひぜひ
材料: オリーブ ひじき きゅうり プロセスチーズ ニンジン オリー...
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Snapdishの料理写真:6/28 茄子の梅煮 冷やして食べて〜酸っぱくないよー💗
6 28 茄子の梅煮 冷やして食べて 酸っぱくないよー
我が家の茄子料理の定番は揚げ浸しですが これからの夏の暑 い食欲ないわーって日は...
材料: 茄子 出汁 梅干し あれば紫蘇も 酒 醤油 貝割れ大根 大葉...
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Snapdishの料理写真:1/23の夜ごはん☆ひじき豆腐バーグ
1 23の夜ごはん ひじき豆腐バーグ
1 22 メニュー ひじき豆腐バーグ 大根 卵 手羽元の酸っぱ煮 白菜のごま和え...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき パン粉 和風だし顆粒 塩コショウ 万能...
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Snapdishの料理写真:ミツカンさん、SnapDishさんありがとう😊#ミツカン#VINEGARStyleアップルビネガー&レモン を使った酸辣湯
ミツカンさん SnapDishさんありがとう ミツカン ...
モニター当選しました ミツカンさん SnapDishさんありがとうございます 早...
材料: 好きな野菜 キノコ類 豚バラ 創味シャンタン すりおろし生姜...
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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:さっぱりゴーヤの醤油漬け✴
さっぱりゴーヤの醤油漬け
お久しぶりです ゞ こちら暑くなると食べたくなって毎年ゴーヤ見つけると作る 品で...
材料: ゴーヤ 醤油 砂糖 酢 酒
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Snapdishの料理写真:鯖缶とキャベツのレモン生姜和え*
鯖缶とキャベツのレモン生姜和え
鯖の水煮缶でまたまた簡単和え物を作ってみました 鯖の身をほぐしたものと茹でたキャ...
材料: 鯖水煮缶 キャベツ 生姜の絞り汁 レモン汁 昆布茶
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮  

カンタン酢で簡単にほろほろ〜
手羽元のさっぱり煮 カンタン酢で簡単にほろほろ
さっぱり煮 初めて作りました だって 酸っぱい煮物だなんて 笑 そう思っていまし...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 大根 パプリカ スナップエンドウ カンタン...
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Snapdishの料理写真:パンナコッタ
パンナコッタ
いちごスイーツ パンナコッタ イチゴゼリー
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 ゼラチン クックゼラチン
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Snapdishの料理写真:砂肝とハツの甘辛お酢煮  だし香るとろける味噌入り
砂肝とハツの甘辛お酢煮 だし香るとろける味噌入り
スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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