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辣菜麺風素麺
王将 月西日本限定の薬膳ラーメンが美味しかったので私風に作ってみました スープは...
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パクチーと厚揚げのスイチリ炒めと目玉焼きをご飯にのっけて
甜辣醬炒香菜炸豆腐 パクチーを初めて美味しいと思ったお料理です あんなにパクチー...
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焼そば麺で煮込みラーメン
鍋にしようとうどんを買おうとしたら 隣の焼きそば麺が半額 焼そば麺も鍋に使えるよ...
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Snapdishの料理写真:穂先たけのこのバター醬油焼き🥢
穂先たけのこのバター醬油焼き
やわらかいたけのこの穂先だけを贅沢にバター醬油で パラリと山椒を散らして花見酒 ...
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Snapdishの料理写真:帆立とねぎとろ 雲丹醬油 の海鮮丼 🌊🌊🌊
帆立とねぎとろ 雲丹醬油 の海鮮丼
帆立 ねぎとろに雲丹醤油をかけて 夏のサッパリ海鮮丼
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ピーマンとちりめんじゃこの牡蠣醤油炒め
ピーマンとちりめんじゃこを ごま油で炒めました あとは味付けに牡蠣醬油 普通のお...
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Snapdishの料理写真:【*今夜も和食deいただきます】
今夜も和食deいただきます
今年 度目 筍ごはん 炊きました 鶏がらスープを入れた新バージョン 豆腐チャンプ...
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またまた和食の晩ごはん 笑
月も あっという間に中盤です 夕飯は相変わらず地味ごはん 鶏肉1枚deおかず3種...
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Snapdishの料理写真:㊗️50周年㊗️  麻辣鶏の冷たい和え麺
50周年 麻辣鶏の冷たい和え麺
風邪で喉が腫れてめちゃ痛いのだが 暑いので酸っぱ辛いものが食べたーい でも喉が酸...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉(ミンチ)の卵白炒飯✨✨✨う〜ん、、やっぱ普通のミンチみたい❣️😋
大豆のお肉 ミンチ の卵白炒飯 う ん やっぱ普通のミン...
これは日曜日のお袋のお昼ごはんだ まあ 二杯分出来たから 一皿は家内と娘が食べて...
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Snapdishの料理写真:今晩は、蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油、ホタルイカの醤油漬け 大根山葵醬油、蓮根まんじゅう、ご飯

徳島県産の蓮根の特売に出会ったので、はさみ揚げとあん仕立てのお料理に。

今が旬の蓮根は、はすの地下茎で、ビタミンCが多く、ミネラルも豊富で、野菜には珍しくビタミンB1やB2が含まれていて貧血予防に効果があります。
ポリフェ
今晩は 蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油 ホタルイカの醤油漬け...
続き ポリフェノールの一種のタンニンも含まれていて 抗酸化作用 消炎 収れん作用...
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サバ缶丼
あいこちゃん さば水煮缶 の消費に リュウジさんレシピより サバ缶だけ丼 元はオ...
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カレー 揚げ物 リメイク料理
毎度お馴染み 今夜も和食の晩御飯 彡 メイン料理は 長葱の肉巻きフライ 鶏肉と小...
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Snapdishの料理写真:牛肉と大蒜の芽のオイスターソース炒め 四川風✨✨✨たまには真面目に作ろうか。
牛肉と大蒜の芽のオイスターソース炒め 四川風 たまには真...
中華は店で食うもの そう決めているオイラだが 家内が中華の調味料セットを頂いたの...
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