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舞茸栽培農家の親戚のおじさんからたくさん貰ってきました 旨みたっぷり舞茸の香りも...
材料: 白米 水 舞茸 しめじ にんじん 油揚げ 醤油 酒 みりん ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます あと一品 って時に お手軽材料で簡単10...
材料: 卵 人参 小size ピーマン 輪切り鷹の爪 胡麻油 水 塩...
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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旦那の実家からもらった餅が冷凍室に眠ってたので そろそろ使わんとな と思って作り...
材料: 白菜 豚肉 しめじ しいたけ 醤油 酒 砂糖 だしの素 水 ...
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