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夜勤前の作り置き びせんちゃんのキッチンで麻婆茄子の丸切りから揚げ浸しは必ず丸切...
材料: 茄子 醤油 味醂 酢 砂糖 鷹の爪 生姜 にんにく 長ネギ ...
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今日は 90歳のおじいちゃんから焼き魚のリクエストがありました 喜んでくれるかな
材料: はまち切り身 醤油 お酒 みりん 砂糖 塩 小麦粉 サラダ油
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手羽中のごま焼き 漬け込んで焼くだけ 簡単だけど 美味しいです お酒のおつまみに...
材料: 手羽中 練り白ごま 醤油 プレーンヨーグルト おろしにんにく...
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汁なし麺は 汁のある麺に比べ減塩のように思えますが 味付けが濃い場合が多く 注意...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく おろししょうが だし汁 パスタ 1...
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冷蔵庫整理 第2弾 ジャーマンポテト 豚ロース肉の胡麻味噌たれ ザーサイのネギ和...
材料: 豚ロース肉 すりごま 味噌 砂糖 大根 にんじん じゃがいも...
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お好みハンバーグ 少しアレンジしたのでiyokoバージョン覚書 もぉ めちゃくち...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ パン粉牛乳 塩コショウ 焼酎 醤...
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チャプチェと思いましたがちょっと違う味付けにしてみました ユーキ鶏がらスープ 李...
材料: 薄切り豚ロース 春雨 乾燥 肉の下味 塩 胡椒 溶き卵 片栗...
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紫玉ねぎとカボチャの黄色が綺麗な白和えです o 茹でているので 玉ねぎの辛味もマ...
材料: カボチャ 紫玉ねぎ 木綿豆腐 A すり白胡麻 A 野菜の茹で...
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これうまつゆを使って牛すじたっぷりなおでんを食べた後は おでんのお汁で大好な炊き...
材料: 米 切り餅 鶏もも肉 人参 ごぼう 酒 昆布茶 おでんの残り...
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こんばんは 今日は休みだったのですが ちょっとしたハプニングがありました 旦那が...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ 1 5センチ輪切り トマト 1 5セン...
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