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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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七海さんのとうもろこしの皮を使った料理から着想を得て どかーんと丸ごとフライパン...
材料: 牛豚合い挽き肉 とうもろこし セロリ 塩 ブラックペッパー ...
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我が家の湯豆腐をプチっと鍋寄せ鍋で作ってみました お醤油ベースのお出汁なので美味...
材料: タレ 長ネギ 生姜 鰹節 醤油 お酒
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茹で卵を包むようにミートローフにしてオーブンで焼き始めたら 上が割れて卵が見えて...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油 塩 こしょう 卵 パン粉 牛乳 玉ねぎ...
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夏に収穫した我が家のプチトマト 冷凍保存してうっかり忘れてました A 冬ですが ...
材料: プチトマト 玉ねぎ 人参 ローリエ 菜種油 塩 醤油 豆味噌
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なんだか久しぶりの投稿です 風邪をひいたみたいで一昨日から喉が痛くて でも木曜日...
材料: 鶏ひき肉 すりおろした生姜 醤油 鶏ガラスープの素 片栗粉 ...
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