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Snapdishの料理写真:蒸したせこ蟹🦀
蒸したせこ蟹
Steamed Crabs せこ蟹 こっぺ蟹 地方名が多々あるが ズワイガニのメ...
材料: 生きたカニ
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢あんかけ🥣
鶏むね肉の甘酢あんかけ
Sweet and Sour Fried Chicken よくある甘酢ソースを鶏...
材料: 鶏むね肉 つけあわせ野菜 A 片栗粉 花椒 パウダー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚🐖🍍
黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork 黒酢は以前にも使用した鎮江香酢 特有の複...
材料: 豚肩ロース塊 お好きな野菜 A 片栗粉 強力粉 花椒 パウダ...
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Snapdishの料理写真:TOKYO CHICKEN!🇯🇵   北京ダック🇨🇳じゃなくて…みたいな
TOKYO CHICKEN 北京ダック じゃなくて みた...
鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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Snapdishの料理写真:柿の黒酢酢豚🐖
柿の黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork with Kaki Kaki Japan...
材料: 肩ロース 柿 お好きな野菜 片栗粉 花椒 パウダー 豆豉 A...
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Snapdishの料理写真:蟹とマッシュルーム、クルミの春巻
蟹とマッシュルーム クルミの春巻
ヌーベルシノワのお店で食べたものを再構築 アレンジしたものです 完全なオリジナル...
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Snapdishの料理写真:黒酢の酢豚💘  古老肉 Sweet and Sour pork                                    #黒酢が美味しい #酢豚 #豚唐揚げ#鎮江香醋#老抽王#本格派
黒酢の酢豚 古老肉 Sweet and Sour por...
中国黒酢 鎮江香醋 と中国醤油 老抽王 を使いました 野菜や果物も入れずに本格派...
材料: 黒酢あん 豚肉 黒酢 砂糖 醤油 中華スープの素 オイスター...
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Snapdishの料理写真:鶏と蓮根の甘辛照り炒め、おでん風つぶ貝のおろし煮、味噌マヨじゃこ和コールスロー、香菜白菜漬けなど
鶏と蓮根の甘辛照り炒め おでん風つぶ貝のおろし煮 味噌マ...
早い組は今日から旧正月ロングバケーション 日本と違い国内旅行がない狭さなので脱出...
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Snapdishの料理写真:お昼の水餃子の具はこんな感じ
お昼の水餃子の具はこんな感じ
ちぢみほうれん草2袋 かにかま1袋 人参1 2本 老酒 蛤出汁顆粒 生姜 おろし...
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Snapdishの料理写真:シャクシャクとろろ生蕎麦、牛スジ煮込み、ひじきオムレツ、いんげん味噌白和え、玉ねぎ酢ドレとまと、青唐と香菜と胡瓜漬け
シャクシャクとろろ生蕎麦 牛スジ煮込み ひじきオムレツ ...
長芋は下ろしより刻んでシャクシャク大好き お好み焼きにも2通り入れるよー はまっ...
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Snapdishの料理写真:北海タコとセロリの中華サラダ**
北海タコとセロリの中華サラダ
醤油 紹興酒 鎮江香酢 熱々胡麻油 おつまみ お魚
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Snapdishの料理写真:香醋醤油雞翅
香醋醤油雞翅
手羽先with鎮江香酢
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