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ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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いつものお醤油味の常備菜が まろやかで優しい味になりました 調味料は 味噌と中濃...
材料: 水戻しひじき 切り干し大根 人参 冷凍枝豆 味噌 中濃ソース...
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玉子豆腐って難しいと思っていたりしませんか 蒸したり 切る時に崩れちゃったり 私...
材料: 卵 だし 塩 味醂 薄口醤油 かまぼこ 貝割れ だし 塩 薄...
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サプリより食べた方が吸収が良いので 翌日の肌のしっとり感が楽しみな料理です
材料: 豚の耳 大根 黒糖 砂糖 醤油 生姜 スパイス 花山椒 八角...
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いつも常備菜として えのきがお安い時にまとめて作って瓶詰保存してるなめ茸です そ...
材料: えのき 醤油 味醂 酒 砂糖 酢 ピリ辛 チリインオイル
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こんにちは 煮物が段々と恋しい季節になってきました 好きな人も多いと思われるもつ...
材料: 豚バラ薄切り肉 大根 人参 ごぼう こんにゃく 生姜の皮 水...
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素朴なおかずですが厚揚げや舞茸 削り節の風味としょうゆがよく合います もちろんお...
材料: 厚揚げ 舞茸 豆苗 卵 ヤマサ鮮度の一滴超特選しょうゆ 塩 ...
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お久しぶりです 今日は長距離走大会でした 学校に戻る手段がなくて 直帰して 久々...
材料: 豚バラ肉 ごぼう にんじん 冷凍さやいんげん 醤油 砂糖 酒...
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カレー味のひき肉を入れる春雨サラダは ボリュームたっぷりのおかずサラダです
材料: 豚ひき肉 春雨 きゅうり レタス にんにく みじん切り サラ...
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たまに無性に食べたくなる山菜の煮物 地味だけど滋味 京がんもと豆腐団子を入れて食...
材料: ぜんまいの水煮 京がんもまたは油揚げ 絹ごし豆腐 白玉粉 人...
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