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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりドライカレー
野菜たっぷりドライカレー
アルモンデ
材料: ひき肉 人参 玉ねぎ じゃがいも しょうが あれば 残り野菜...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮🍅
ピーマンの肉詰めトマト煮
ちょっと前に作ったピーマンの肉詰めトマト煮 です 今回は生の があまり甘くなかっ...
材料: ピーマン 赤 緑 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 えきし...
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Snapdishの料理写真:うちの大定番 手羽先グリル焼き♪
うちの大定番 手羽先グリル焼き
ついでにもうひとつ わが家の大定番の手羽先グリル焼き もう何度も投稿してますが ...
材料: 手羽先 塩胡椒 酒orみりん 醤油 すりおろしニンニク 香り...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の胡麻和え∗*゚
ほうれん草の胡麻和え
ごはんが進む胡麻和えです
材料: ほうれん草 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の梅おろし煮
鶏胸肉の梅おろし煮
クックパッドで見つけてから 冬の定番料理 あったまります
材料: 鶏胸肉 大根 梅干し 醤油 めんつゆ 酢 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:炊き込みイカ飯🦑
炊き込みイカ飯
小イカをカットして炊き込みご飯 ヤマサ醤油 これ うまつゆ 使って簡単にイカ飯 ...
材料: 米 ヤマサ醤油 これ うまつゆ 小イカ
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:お待たせ 冷やし中華
お待たせ 冷やし中華
冷麺 ラーメン
材料: 味覇 水 マヨネーズ 砂糖 醤油 酢 レモン果汁 ごま油 み...
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Snapdishの料理写真:なすの黒酢炒め
なすの黒酢炒め
本日はなすだけの黒酢炒めを紹介します シンプルなので なすの風味が引き立ち 黒酢...
材料: なす ごま油 A 醤油 A 黒酢 A はちみつ
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Snapdishの料理写真:自家製 梅なめたけ
 #あるもので  #思いつき料理 #常備菜
自家製 梅なめたけ あるもので 思いつき料理 常備菜
自分レシピ改訂版 梅が入ってても美味しいかな と思って作ってみました
材料: えのき たたき梅 みりん 醤油 黒糖
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Snapdishの料理写真:チキンロールです。魚焼きグリルで、オイルカット・皮こんがりを目指します☆
チキンロールです 魚焼きグリルで オイルカット 皮こんが...
肉汁をギュッと閉じ込めて 旨みは逃げずに ムダ脂は落ちて グリルならではの香ばし...
材料: 本分 鶏もも肉 クレイジーソルト CS アスパラ いんげん ...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りはんぺん
チーズ入りはんぺん
簡単で美味しいチーズ入りはんぺん マグロ 中トロ マグロはこれで最後 丸武の卵焼...
材料: はんぺん とろけるチーズ 大葉 バター 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ナスの塩チンジャオロース♪
ナスの塩チンジャオロース
ナス細切りにしてみました わるくない タケノコないときの代用になるかな
材料: 豚こま ナス ピーマン 鶏ガラスープの素 酒 醤油 塩 片栗...
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