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Snapdishの料理写真:いつもの生姜焼き
いつもの生姜焼き
母直伝 わが家の定番メニュー 生姜たっぷりと味醂 醤油の2つの調味料だけで仕上げ...
材料: 豚バラ肉 生姜摺りおろし 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:牛肉とカラフル野菜のマリネ
牛肉とカラフル野菜のマリネ
飲めもしないのに モニター応募したら当たってしまいました 牛肉の切り落としとカラ...
材料: 牛肉切り落とし アーリーレッド 普通の玉ねぎでOK カラフル...
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Snapdishの料理写真:葉っぱごはんのお稲荷さん
葉っぱごはんのお稲荷さん
冷蔵庫に残った小松菜消費 野菜を摂りましょう弁当
材料: 小松菜 水 酒 みりん 砂糖 塩 醤油 だしの素 あれば白ご...
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Snapdishの料理写真:えぞかれいの煮付け
えぞかれいの煮付け
久々 煮魚を作りました 美味しー 煮魚 えぞかれい
材料: 水 酒 味醂 醤油 砂糖 生姜 葱の青い部分
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつで鶏肉と夏野菜の照り焼き丼
フライパンひとつで鶏肉と夏野菜の照り焼き丼
深型フライパン 丼物 なす 鶏モモ肉 赤パプリカ インゲン 大葉 コーン 茄子 ...
材料: オリーブオイル 鶏モモ肉 一口大 小麦粉をまぶす ナス 長さ...
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Snapdishの料理写真:お餅でピザ
お餅でピザ
家で搗いたお餅の消費 スキレットでピザに 玉ねぎ ミニトマトの定番にお正月用で余...
材料: 丸餅 溶けるチーズ 玉ねぎ ベーコン ミニトマト 蒲鉾 ケチ...
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Snapdishの料理写真:味ぽんで、手作りなめたけ!スパゲッティにからめて頂きま〜す!
味ぽんで 手作りなめたけ スパゲッティにからめて頂きま ...
本当は なめたけ だけをUPするつもりでしたが お腹すいていたからスパゲッティ茹...
材料: えのき今回 赤唐辛子 みりん お酒 お砂糖 味ぽん お醤油 ...
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Snapdishの料理写真:なめ子。
なめ子
大学生がアレ食べたいと言いました 山形に 蕎麦の実なめこ という美味しいご飯のお...
材料: つぼみ小粒なめこ 醤油 酒 味醂 水もしくは出汁 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
おはようございます 今日は冷蔵庫整理で絹揚げを使ってなんとなく麻婆風にしました ...
材料: 厚揚げ ベビーホタテ 長ネギ 生姜にんにくみじん切り キクラ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で焼き豚
炊飯器で焼き豚
こんばんは 今夜は炊飯器で作った焼き豚です なほちゃんが炊飯器で作った豚の角煮を...
材料: 豚ロースブロック ゆで卵 ネギ 生姜スライス コーラ 酒 ザ...
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Snapdishの料理写真:あんホイップサンド

冷たい白パンで
あんホイップサンド 冷たい白パンで
おはようございます 毎日暑過ぎますね 何もしたくない だけど食欲は落ちなくて 今...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩or絹しょうゆ 酵母液 水 1 1 バタ...
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Snapdishの料理写真:簡単豚ヒレ肉のロースト♡パストラミ風
May
簡単豚ヒレ肉のロースト パストラミ風
先日の豚ヒレ肉が半分残ってたので 低温調理で柔らかローストを作りました 黒胡椒を...
材料: 豚ヒレ肉 おろしニンニク 塩 胡椒 バルサミコ酢 醤油 わさ...
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Snapdishの料理写真:よだれまとい鷄
よだれまとい鷄
蒸し鶏より時短かつ まとう
材料: 塩胡椒 酒 胡麻油 小麦粉 茹でる用鶏ガラスープ 茹でる用生...
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