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Snapdishの料理写真:鰯の梅しそ巻き
鰯の梅しそ巻き
 
材料: 鰯 梅干し 大葉 小麦粉 酒 みりん 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:揚げ餅と鶏肉と青菜のみぞれ鍋
揚げ餅と鶏肉と青菜のみぞれ鍋
醤油ベースのお出汁で鶏もも肉と舞茸に火を通して胡麻油で揚げてプーっと膨らんだお餅...
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Snapdishの料理写真:真鱈の子 醤油漬け
真鱈の子 醤油漬け
母がよく作っていたのを思いだし この時期店頭に並ぶ真鱈子で醤油漬け イクラも美味...
材料: 生の真鱈子 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:かしら肉のにんにく醤油( ^^)
かしら肉のにんにく醤油
 
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Snapdishの料理写真:鶏むねの柔らか~激ウマ~な南蛮漬け

『鶏男、風邪気味なので温冷療法~』
鶏むねの柔らか 激ウマ な南蛮漬け 鶏男 風邪気味なので...
ヤマサさまよりモニター頂きました ありがとうございます 前日 そのお醤油を使って...
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Snapdishの料理写真:大阪風?どて焼き
大阪風 どて焼き
久しぶりに牛すじとこんにゃくで どて焼き作りました 白味噌 合わせ味噌 の割合で...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 粉末出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 白...
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Snapdishの料理写真:コウイカの軟骨揚げと烏賊のすり身揚げ
コウイカの軟骨揚げと烏賊のすり身揚げ
目の奥にある軟骨 揚げると柔らかくて美味しいんです 烏賊のすり身には 残り物の枝...
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Snapdishの料理写真:リピ❗️ともちゃんの【鶏肉の紅茶煮】❤︎ともちゃんずっとloveじゃ〜👴
リピ ともちゃんの 鶏肉の紅茶煮 ともちゃんずっとlov...
ともちゃんの紅茶煮 しょっ中作ってます これは先週火曜日の夕飯 ともこちゃんの ...
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Snapdishの料理写真:香味野菜のロールトンカツΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💨😙😙👍
香味野菜のロールトンカツ
金曜日の夕方から高熱を上げダウンしながらもあくる日ずっと寝てもられず 家事したり...
材料: 豚ロース薄切り肉 青ジソ 長ネギ 微塵切り ミョウガ 微塵切...
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Snapdishの料理写真:土鍋で鯛メシ
土鍋で鯛メシ
久々の鯛メシ 土鍋で炊くご飯の美味しさを再認識 お米の立ち方 香り お焦げetc...
材料: 塩焼済みの鯛 ご自分の土鍋サイズに入る大きさの鯛 白米4合 ...
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Snapdishの料理写真:鴨肉のロースト バルサミコとチェリーのソース
鴨肉のロースト バルサミコとチェリーのソース
肉の中で鴨肉が一番好き
材料: 鴨胸肉 塩コショウ 赤ワイン チェリージャム ハチミツ バル...
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Snapdishの料理写真:手作り チャーシュー
手作り チャーシュー
冷凍庫に眠る豚ロースブロックで チャーシューを作ってみました タコ糸などないので...
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Snapdishの料理写真:マフィンサンド
マフィンサンド
久しぶりにりんごでうさぎを作りました 昔お弁当によく入ってたなぁ
材料: 合挽きひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 デミグラスソース トマト...
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Snapdishの料理写真:おりぃ🎀さんの料理 とうもろこしの焦がし炒飯…と、群馬の玉こんにゃく
おりぃ さんの料理 とうもろこしの焦がし炒飯 と 群馬の...
今朝 おりぃさんから 届いた 群馬の特産品 玉こんにゃく 頂きました 酢醤油で味...
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