粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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左から アスパラと紫キャベツのマリネ 冷しゃぶ つゆに ゴマ油とダシ醤油を少し ...
材料: ピーマン 茹でる時のお塩 味つけに オリーブオイルつゆ 鰹節
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ムスコくんが幼稚園でお芋掘りをして帰って来ました o o サツマイモ 甘くて美味...
材料: サツマイモ 豚肉 塩コショウ 酒 醤油 砂糖 蜂蜜 酢 片栗...
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ソーキそばのセットに沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー 軟骨ソーキの茹で汁が活躍しま...
材料: 米 豚肉の茹で汁 水 醤油 みりん 昆布茶 鰹ダシ粉 人参 ...
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漬けマグロとシラス桜エビの三色丼 焼津丼だー 地元 静岡駿河湾 焼津産 焼津港 ...
材料: まぐろ赤身 しらす 桜エビ 漬け汁 醤油 酒 みりん その他...
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本当は なめたけ だけをUPするつもりでしたが お腹すいていたからスパゲッティ茹...
材料: えのき今回 赤唐辛子 みりん お酒 お砂糖 味ぽん お醤油 ...
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カンタン酢のレモンを初めて使いました 我が家でマリネ系のメニューが増えそうです
材料: きゅうり 人参 ツナ カンタン酢レモン
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豚ヒレ肉が柔らかくて美味しい 新玉ねぎのソースを作ってかけました これがまた旨い...
材料: 豚ヒレ肉 塩 粗挽き黒こしょう 小麦粉 油 新玉ねぎソース ...
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