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今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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北京ダックの皮をライスペーパーにしました ヘルシー 具は鶏アヒルの代わりに鶏肉 ...
材料: ライスペーパー 鶏の皮 鶏ハム きゅうり 長ネギ 新生姜 甜...
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第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...
材料: アマダイ 塩 ホヤ貝 酢 出し汁 クリ もち米 昆布 醤油 ...
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