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豚肉はロース肉で長芋と同じ拍子切りにしたり 他のお肉でも試して下さいね 舞茸を多...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 長芋 舞茸 醤油 みりん 砂糖 うち...
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2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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先日ラジオで聞いたトマト出汁を作ってみました 分量のは自己流ですが 美味しいです...
材料: 水 トマト 白だし 薄口醤油
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今日の都内はやけに涼しくて快適 いつもはぐったりなのですが こんな日は火を使う料...
材料: 焼きそば麺 油 豚肉もも 下味塩胡椒 片栗粉 油 ニンニク生...
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にんじんしりしりは おかずにもおつまみにも 白米にも合うから大好きです 焼き椎茸...
材料: にんじん シーチキン 油漬け 油 醤油 みりん 和風顆粒だし...
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牛ロース肉を じっくりソテーし焼き上げロゼに仕上げました たっぷり玉ねぎのソテー...
材料: 炒めた玉ねぎ 赤ワイン 上白糖 ブラックペッパー 蜂蜜 レモ...
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今週最後のお弁当 ピピッとコンロのグリルにて簡単調理 油使わずに唐揚げできて楽だ...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 おろししょうがとニンニク
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試しに作ってみたら美味しく出来ました 上手く揚がらないと フライドポテトみたいな...
材料: じゃがいも バター 麺つゆ 青のり 片栗粉 油
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鶏むね肉でチャーシューを作りました タレのかけかたが雑過ぎるwww もも肉で作れ...
材料: 鶏むね肉 醤油 みりん 日本酒 水 しょうが チューブ ニン...
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