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Snapdishの料理写真:ミート矢澤さんシェフ直伝ハンバーグ
ミート矢澤さんシェフ直伝ハンバーグ
肉汁ジュワァ で美味しかったよ
材料: 牛挽肉 牛脂 生パン粉 牛乳 卵 バター 塩 黒胡椒 ナツメ...
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Snapdishの料理写真:9連勤終了のお弁当😂
連勤終了のお弁当
今だ思い出せない春の魚 ハンバーグ 人参きんぴら しいたけ醤油麹焼 鶏そぼろと卵...
材料: 今回は鶏肉半々にしてますがお好みのバランスで 250 300...
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Snapdishの料理写真:おつまみサラダ3種
おつまみサラダ3種
簡単なおつまみサラダ3種です アボカドのわさび醤油 作り方参照 プチトマトとチー...
材料: アボカド 玉ねぎ わさび 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechuan marinade
茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechu...
定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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Snapdishの料理写真:肉入り油揚げ焼き
肉入り油揚げ焼き
本日は油揚げの中に鶏のミンチを詰めたボリュ ームのあるひと品を紹介します こちら...
材料: A 油揚げ A 鶏ひき肉 A 細ネギ B 卵 B 醤油 B ...
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Snapdishの料理写真:魚介ときのこの簡単 奉書焼き
魚介ときのこの簡単 奉書焼き
クッキングペーパーを使って魚介ときのこの簡単 奉書焼き 海の幸山の幸を閉じ込めた...
材料: 生鮭 海老 ベビーホタテ えのき しめじ 舞茸 椎茸 酒 あ...
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Snapdishの料理写真:ちょ〜手抜き!納豆ネバネバパスタ
ちょ 手抜き 納豆ネバネバパスタ
あっさり系でペロッと食べれちゃう手抜きパスタです キノコを入れずに好みの具材を入...
材料: パスタ オクラ 納豆 梅酢 昆布醤油 麺つゆ バター ニンニ...
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Snapdishの料理写真:海老出汁あんかけ豆腐
海老出汁あんかけ豆腐
海老の風味が優しい
材料: 海老 木綿豆腐 鰹出汁 塩 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:蓮根のはさみ焼き弁当♪
蓮根のはさみ焼き弁当
宮城つや姫 蓮根のはさみ焼き だし巻きたまご ロマネスコラペ のバター醤油煮 春...
材料: たまご 白だし 砂糖
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Snapdishの料理写真:キャベツとカニカマの蒸し物
キャベツとカニカマの蒸し物
ヤマサの調味料は大好きです 醤油も昆布つゆもヤマサです
材料: キャベツ カニカマ 塩胡椒 ヤマサの昆布つゆ 米油
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Snapdishの料理写真:我が家の卯の花
我が家の卯の花
黒豆入りが我が家流
材料: おから 人参 干し椎茸 板蒟蒻 油揚げ 兵四郎だし 椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:鶏つくねとメークイン・安納芋を炊きましたʕ-̼͡-ʔ
鶏つくねとメークイン 安納芋を炊きました
味見したらあまりに美味しかったから 鍋コトコト中ライブ感満載で うすーくカタクリ...
材料: 鶏ひき肉 白葱 生姜 酒 醤油 塩 芋 人参 出汁ズル みり...
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Snapdishの料理写真:鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛高譚のソーダ割り😊
鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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Snapdishの料理写真:ポン酢で☆鱈の甘酢あんかけ
ポン酢で 鱈の甘酢あんかけ
今回はきゅうりが少し余っていたので きゅうりも入れてみました 食感を残したいので...
材料: 甘塩タラ ピーマン 人参 玉ねぎ 片栗粉 水 昆布ポン酢 砂...
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