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手料理
- 2023/09/06
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肉入り油揚げ焼き
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 揚げ油は半分に切り、袋状に開きます。
- 2
- 次に鶏ひき肉と【B】を袋に入れ、揉みこみ
ます。
- 3
- ①の油揚げの中に②を入れていきます。
- 4
- 口元を竹串で塞ぎます。
- 5
- フライパンにごま油を引き、④を焼いていき
ます。
両面焼き色が着くまで焼きます。
- 6
- 蓋をして蒸し焼きにしたら完成！！
ポイント
●鶏肉を混ぜる時はボウルでも大丈夫ですが、
袋に入れて揉んだ方が全体がしっかり混ざる上
に、手も汚れないので一石二鳥ですよ❣️✨️
●今回は油揚げの口元を竹串で抑えていますが
よっぽど漏れてくることはないので大丈夫だと
思いますが、あれば使うと安心出来ます😊
もぐもぐ! (12)
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こちらはおつまみとしてもおすすめです!!🤭
作り方はとても簡単なので忙しい時やもうひと
品欲しい時などにバッチリ👌
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